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書誌情報

書名

茶と糧菓 喫茶の時間芸術    

著者名 安藤 雅信/著   溝口 実穂/著
出版者 小学館
出版年月 2020.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 図書情報館1310441660596.65/ア/2階図書室510一般図書貸出禁止在庫   ×

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L.M.モンゴメリー 掛川 恭子
1999
317.1 317.1
発達障害 家庭教育

書誌詳細

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タイトルコード 1008001487435
書誌種別 図書
書名 茶と糧菓 喫茶の時間芸術    
書名ヨミ チャ ト リョウカ 
著者名 安藤 雅信/著
著者名ヨミ アンドウ マサノブ
著者名 溝口 実穂/著
著者名ヨミ ミゾグチ ミホ
出版者 小学館
出版年月 2020.6
ページ数 159p
大きさ 26cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-09-682322-4
内容紹介 器と彫刻による茶席、菓子と料理の境をゆく糧菓がおりなす喫茶のかたち。夏の水面茶会、晩秋の名残の茶事、冬の珈琲茶会などを写真で紹介し、安らぎと発見のある茶の楽しみ方を届ける。糧菓のレシピ、現代の茶数寄論も収録。
著者紹介 1957年生まれ。武蔵野美術大学彫刻科卒業。陶作家。「ギャルリ百草」廊主。
件名 和菓子、茶
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 いま、行政=「公」の世界という固定観念にとらわれない、新しい行政が求められている。公共サービスを供給するための適切な仕組みをつくるには、どのような“制度設計”の理論が必要なのか。「サッチャー行革」の分析と批判を行ってきた著者が、その理論のエッセンスを簡潔にまとめた、新しい行政学の入門的教科書。
(他の紹介)目次 第1章 行政分析の基礎―公共財、公権力、公行政
第2章 法制度の設計―ルール化の方法
第3章 ルールの執行
第4章 公共サービスの供給形態の諸類型
第5章 変化への適応
第6章 消費者主権と便利な行政
(他の紹介)著者紹介 フッド,クリストファー
 1947年生。ロンドン・スクール・オブ・エコノミクス(LSE)教授。専攻は行政学(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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