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書誌情報

書名

+雑穀deli 毎日おいしいね、元気だね。だから    

著者名 植木 もも子/著
出版者 保健同人社
出版年月 2009.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117884478596.3/ウ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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2021
335.13 335.13
経営者

書誌詳細

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タイトルコード 1008000135656
書誌種別 図書
書名 +雑穀deli 毎日おいしいね、元気だね。だから    
書名ヨミ プラス ザッコク デリ 
著者名 植木 もも子/著
著者名ヨミ ウエキ モモコ
出版者 保健同人社
出版年月 2009.3
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-8327-0392-6
内容紹介 雑穀は特別な材料ではありません。いつものおかずにちょっと加えるだけで、ヘルシーでビタミン・ミネラル豊富な1品のでき上がり! 定番おかず、主菜、ごはんなど、雑穀を使ったレシピを紹介。
著者紹介 管理栄養士、料理研究家、フードコーディネーター。料理教室コースピーチツリーキッチンスタジオを主宰。著書に「スロークッカーでつくるはじめてレシピ」「雑穀美食」など。
件名 料理、穀物
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 主要なテーマに即して2人の代表的な企業家を対比させながら解説し総勢26名のリーダーに迫るケース集。
(他の紹介)目次 財閥形成者の企業家活動―岩崎弥太郎と安田善次郎
財閥における専門経営者―中上川彦次郎と小平浪平
徒手空拳の企業家活動―池貝庄太郎と久保田権四郎
都市型産業のクリエーター―小林一三と鳥井信次郎
マーケティング活動の先駆者―森永太一郎と鈴木三郎助
信念を貫いた企業家活動―御木本幸吉と相馬愛蔵
破綻した企業家活動―金子直吉と松方幸次郎
新興重化学工業の産業開拓者―野口遵と森矗昶
家産を活用した産業開拓活動―豊田喜一郎と石橋正二郎
官僚統制に挑戦した企業家活動―出光佐三と松永安左ヱ門〔ほか〕


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