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書誌情報

書名

ボルドー 1961年から1997年までに生産されたワインの包括的ガイド    

著者名 ロバート・M・パーカーJr./著   アーネスト・シンガー/日本語版監修
出版者 講談社
出版年月 1999.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115998130588.5/パ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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1999
588.55 588.55
ぶどう酒

書誌詳細

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タイトルコード 1001001126424
書誌種別 図書
書名 ボルドー 1961年から1997年までに生産されたワインの包括的ガイド    
書名ヨミ ボルドー 
著者名 ロバート・M・パーカーJr./著
著者名ヨミ ロバート M パーカーJr
著者名 アーネスト・シンガー/日本語版監修
著者名ヨミ アーネスト シンガー
出版者 講談社
出版年月 1999.2
ページ数 1671p
大きさ 24cm
分類記号 588.55
分類記号 588.55
ISBN 4-06-209471-1
内容紹介 ボルドー・ワインを公的産地別に構成し、ブドウ園と所有者に関する基本的な情報、ヴィンテージのリスト、等級、そのシャトーのワインの主なテスティング評を過去37年にわたって詳述したガイド。原著第3版の翻訳。
著者紹介 1947年米国生まれ。メリーランド大学大学院卒業後、弁護士として活躍。ワイン評価誌「ザ・ワイン・アドヴォケイト」創刊。ワイン分野でフランス「メリット勲章」を授与された。
件名 ぶどう酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 1961年から1997年までに生産されたボルドー・ワインのガイド。公的産地ごとに構成され、各生産者をアルファベット順に解説し、各ブドウ園と所有者に関する基本的な情報、ヴィンテージのリスト、等級、そのシャトーのワインの主なテスティング評を過去37年にわたって詳述。生産者索引付き。
(他の紹介)目次 第1章 この本の使い方
第2章 ボルドー・ヴィンテージの総括:1945年〜1997年
第3章 ボルドー・ワインの評価
第4章 ボルドー・ワインの格付け
第5章 偉大なボルドー・ワインが生まれる要素
第6章 ボルドーを飲む人のためのガイド
第7章 ボルドーを訪れる人のためのガイド
第8章 ワイン用語集


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