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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

1週間楽しめる熟成サラダ 新感覚    

著者名 小田 真規子/著
出版者 講談社
出版年月 2015.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113067994596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 西区民7113065697596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 白石東4211962883596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 もいわ6311967845596/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1999
797.5 797.5
麻雀

書誌詳細

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タイトルコード 1008000923673
書誌種別 図書
書名 1週間楽しめる熟成サラダ 新感覚    
書名ヨミ イッシュウカン タノシメル ジュクセイ サラダ 
著者名 小田 真規子/著
著者名ヨミ オダ マキコ
出版者 講談社
出版年月 2015.3
ページ数 79p
大きさ 21cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-06-299634-1
内容紹介 あえすぎない、混ぜない、重ねるだけ。香り、味なじみ、うまみがアップし、寝かせるほどにおいしくなる、野菜の栄養がギュッと詰まったシンプルな熟成サラダのレシピを紹介します。ドレッシング&マリネ液の作り方も掲載。
著者紹介 女子栄養短期大学部卒業後、香川調理製菓専門学校で製菓を学ぶ。料理家、栄養士、フードディレクター。スタジオナッツ設立。著書に「つくりおきおかずで朝つめるだけ!弁当」など。
件名 サラダ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、何となく麻雀は知っているのだが全然上達しない、もっと自分の技術を向上させて勝つ麻雀の打ち方をマスターしようと思っている愛好家のための本である。
(他の紹介)目次 第1章 麻雀のリズムをつかめ
第2章 臨機応変な打ち方の研究
第3章 確率的麻雀と実戦的麻雀
第4章 テンパイを見破る小島方程式
第5章 必勝のための格言14ヵ条
第6章 実戦的な役のつくり方と使い方


内容細目表

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