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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
もいわ | 6312049544 | 596/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001868013 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
おのこりスパイス5種でリピ決定おかず もう余らせない! |
| 書名ヨミ |
オノコリ スパイス ゴシュ デ リピ ケッテイ オカズ |
| 著者名 |
印度カリー子/著
|
| 著者名ヨミ |
インド カリーコ |
| 出版者 |
主婦と生活社
|
| 出版年月 |
2024.7 |
| ページ数 |
111p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596
|
| 分類記号 |
596
|
| ISBN |
4-391-16224-0 |
| 内容紹介 |
使い切れずに残ってしまう“おのこりスパイス”を使いこなそう! シナモン、クミン、ナツメグなど、5種のスパイスの特性を活かした相性のいい食材や調理法、メニューを解説。自然とスパイス料理のコツを体得できる。 |
| 著者紹介 |
仙台出身。東京大学大学院農学生命科学研究科修了。スパイス料理研究家、スパイス初心者のための専門店香林館(株)代表取締役。レシピ開発・マーケティング、コンサルタントなどで活躍。 |
| 件名 |
料理、香辛料 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
「自分自身になれ」というニーチェの言葉に従おうとしたひとりの人間の苦闘の報告書。フーコーはエイズで死ぬことを知りながらゲイ専用のバスハウスに通い、その病いを他の人々にうつそうとした―1987年春に耳にした衝撃的なひとつの噂から著者の探究ははじまる。フーコーの友人たちの証言をも織りこみながら、著述と行動のいりくんだ網目をヴィヴィッドに読み辿ることで、この卓越した思想家のもっとも「独自」で「不隠」な力のありかへ肉迫し、その「哲学的生」を鮮やかに描きだす力作批評。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 作者の死 第2章 ゴドーを待ちながら 第3章 赤裸の心 第4章 人殺しが行われる城 第5章 迷宮のなかで 第6章 残酷なるべし! 第7章 耐えがたい感覚の術 第8章 知への意志 第9章 闘いのかすかなとどろき 第10章 自己の記述 第11章 ある男の秘密 |
内容細目表
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