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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
曙 | 9011510725 | 914/ニ/ | 図書室 | 11A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001785592 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
サステナビリティと食品産業 明日への課題を読み解く |
| 書名ヨミ |
サステナビリティ ト ショクヒン サンギョウ |
| 著者名 |
櫻庭 英悦/編著
|
| 著者名ヨミ |
サクラバ エイエツ |
| 出版者 |
日本食糧新聞社
|
| 出版年月 |
2023.6 |
| ページ数 |
204p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
588.09
|
| 分類記号 |
588.09
|
| ISBN |
4-88927-290-1 |
| 内容紹介 |
SDGsの求める共通価値の創出に向けて、企業は何をすべきか? サステナビリティと企業経営、食品産業行政について述べるとともに、先駆的な食品企業の取組みを紹介する。 |
| 件名 |
食品工業、持続可能な開発 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
コンピュータには見えない世界がある。マルチメディア論、コンピュータ論で鳴らす研究者が、より自由で、より豊穣な人間社会の未来像を、温かく、かつ透徹した眼差しで、さまざまな視点から描き出す。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 シェルブールの雨傘(大平原を走る長距離バス オアハカの少年 ワイダ監督の「聖週間」 ほか) 第2章 メディアの森(デジタル・ミュージアム ハイパーテキスト文学 ビデオカメラが生む名画 ほか) 第3章 文字とグローバリゼーション(禅の好きなアメリカ人 多チャンネル放送時代 ご老公の名に潜む“悪”? ほか) 第4章 科学を読む(美しき幻想、インターネット 「パソコンへの愛」の行方 オウム真理教の“虚戦” ほか) |
内容細目表
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