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所蔵数 23 在庫数 23 予約数 0

書誌情報

書名

ほたるホテル   こどものとも傑作集  

著者名 カズコ・G・ストーン/作
出版者 福音館書店
出版年月 1998.10


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0110081049J/ホ/書庫2絵本一般貸出在庫  
2 中央図書館0116975137J/ヤ/書庫2絵本一般貸出在庫  
3 元町3011509944J/ホ/図書室J6a絵本一般貸出在庫  
4 清田5513161363J/ヤ/図書室56絵本一般貸出在庫  
5 山の手7011514648J/ホ/図書室J05b絵本一般貸出在庫  
6 9011510220J/ヤ/絵本29絵本一般貸出在庫  
7 西区民7112164087J/ヤ/絵本絵本一般貸出在庫  
8 篠路コミ2510183722J/ホ/図書室絵本一般貸出在庫  
9 旭山公園通1210004527J/ホ/図書室絵本一般貸出在庫  
10 拓北・あい2311588293J/ホ/図書室絵本一般貸出在庫  
11 太平百合原2410079178J/ボ/図書室絵本一般貸出在庫  
12 ふしこ3210624312J/ホ/図書室絵本一般貸出在庫  
13 白石東4211634813J/ホ/絵本絵本一般貸出在庫  
14 菊水元町4310053121J/ホ/図書室絵本一般貸出在庫  
15 北白石4410027637J/ヤ/絵本1絵本一般貸出在庫  
16 厚別南8310265650J/ホ/絵本2絵本一般貸出在庫  
17 東月寒5210059795J/ホ/図書室絵本一般貸出在庫  
18 藤野6210360654J/ホ/絵本絵本一般貸出在庫  
19 もいわ6311694886J/ホ/図書室絵本一般貸出在庫  
20 西野7210486879J/ホ/図書室絵本一般貸出在庫  
21 はちけん7410035773J/ホ/絵本絵本一般貸出在庫  
22 新発寒9210306735J/ホ/絵本絵本一般貸出在庫  
23 星置9311597919J/ホ/絵本5絵本一般貸出在庫  

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1998
E E
果実酒 薬酒

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001105483
書誌種別 図書
書名 ほたるホテル   こどものとも傑作集  
書名ヨミ ホタル ホテル 
著者名 カズコ・G・ストーン/作
著者名ヨミ カズコ G ストーン
出版者 福音館書店
出版年月 1998.10
ページ数 31p
大きさ 20×27cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-8340-1576-9
内容紹介 毎年夏のあいだだけひらく「ほたるホテル」は虫たちの楽しみです。でも思いがけないお客や困ったお客もやってきて…。乱暴もののカエルをどうやって追い出せばいいでしょう。大きなやなぎの木の下の、虫たちの村のお話。
著者紹介 1946年生まれ。多摩美術大学グラフィックデザイン科卒業。作品に「おやすみクマタくん」「おやすみ、わにのキラキラくん」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 食材×おすすめのベース酒でバリエーションは無限大!旬の果実、野菜、花&ハーブ、お茶、生薬を手軽に楽しむ自家製酒の作り方。小さめの保存容器でも作れます。
(他の紹介)目次 第1章 果実酒
第2章 野菜酒
第3章 花・ハーブ酒
第4章 お茶酒
第5章 薬用酒
第6章 その他のお酒
(他の紹介)著者紹介 福光 佳奈子
 薬用酒レシピ開発者・野菜ソムリエプロ。札幌市生まれ。会社員時代に梅酒が大好きになり、梅酒作りを開始。趣味として、果実酒や野菜酒、ハーブ酒などレシピ数をふやしていく。激務により慢性不眠におちいったことがきっかけで、自分自身と向き合う作業を重ねる。体調を回復させたい一心で、野菜や果物など食材の栄養成分や機能を徹底的に分析。日ごろ、なにげなく食べている食材にはすべて「薬効」があることを知る。薬用酒を単なる嗜好品としてではなく、薬効を理解し、“薬用のお酒”としてとり入れたことで症状はしだいに回復。それ以降、薬用酒への興味はさらに加速。スパイスやエディブルフラワーなど、とり入れる食材の幅は広がり続け、15年間で300種類以上のレシピを開発する。自身が主催する薬用酒セミナーでは、料理酒や保存食としての活用方法、引き上げた実の活用方法など薬用酒の幅広い用途を伝えている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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