検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

基本の煮もの炊きもの　　　マイライフシリーズ特集版　　

著者名 村上 昭子／[著] 　 杵島 直美／[著]
出版者 グラフ社
出版年月 2002.12

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5210218383596/ﾑ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2022
【あきない世傳金と銀13】 あきない世傳金と銀13
高田 郁／著 【死にゆく者の祈り】 死にゆく者の祈り
中山 七里／著 【あきない世傳金と銀12】 あきない世傳金と銀12
高田 郁／著 【ラブカは静かに弓を持つ】 ラブカは静かに弓を持つ
安壇 美緒／著 【浮世小路の姉妹　：　文庫書下ろし/…】 浮世小路の姉妹　：　文庫書下ろし/…
佐伯 泰英／著 【鯨の岬】 鯨の岬
河崎 秋子／著 【駅の名は夜明】 駅の名は夜明
高田 郁／著 【ただいま神様当番】 ただいま神様当番
青山 美智子／著 【パンどろぼう おにぎりぼうやのたび…】 パンどろぼう おにぎりぼうやのたび…
柴田 ケイコ／作 【黒石】 黒石
大沢 在昌／著 【財布は踊る】 財布は踊る
原田 ひ香／著 【機捜235】 機捜235
今野 敏／著 【母の待つ里】 母の待つ里
浅田 次郎／著 【コンビニ兄弟　：　テンダネス門司…2】 コンビニ兄弟　：　テンダネス門司…2
町田 そのこ／著 【清浄島】 清浄島
河崎 秋子／著 【夜に星を放つ】 夜に星を放つ
窪 美澄／著 【光のとこにいてね】 光のとこにいてね
一穂 ミチ／著 【DRY】 DRY
原田 ひ香／著 【大名倒産上】 大名倒産上
浅田 次郎／著 【任俠楽団】 任俠楽団
今野 敏／著 【ランディーとおおゆきのひ】 ランディーとおおゆきのひ
そら／さく・え 【無人島のふたり　：　120日以上生…】 無人島のふたり　：　120日以上生…
山本 文緒／著 【秋麗】 秋麗
今野 敏／[著] 【71歳、年金月5万円、あるもので工…】 71歳、年金月5万円、あるもので工…
紫苑／著 【地面師たち】 地面師たち
新庄 耕／著 【毒島刑事最後の事件】 毒島刑事最後の事件
中山 七里／[著… 【大人の流儀11】 大人の流儀11
伊集院 静／著 【御留山】 御留山
佐伯 泰英／著 【内憂　：　文庫書下ろし/長編時代小…】 内憂　：　文庫書下ろし/長編時代小…
上田 秀人／著 【たりる生活】 たりる生活
群 ようこ／著 【開戦　：　文庫書下ろし/長編時代小…】 開戦　：　文庫書下ろし/長編時代小…
上田 秀人／著 【お墓、どうしてます?　：　キミコの…】 お墓、どうしてます?　：　キミコの…
北大路 公子／文… 【地図と拳】 地図と拳
小川 哲／著 【香君上】 香君上
上橋 菜穂子／著 【退き口】 退き口
上田 秀人／著 【風を結う】 風を結う
あさの あつこ／… 【川のほとりに立つ者は】 川のほとりに立つ者は
寺地 はるな／著 【恩讐】 恩讐
上田 秀人／著 【自転しながら公転する】 自転しながら公転する
山本 文緒／著 【チョウセンアサガオの咲く夏】 チョウセンアサガオの咲く夏
柚月 裕子／著 【その本は】 その本は
又吉 直樹／著,… 【香君下】 香君下
上橋 菜穂子／著 【決断の刻】 決断の刻
堂場 瞬一／著 【短編宝箱】 短編宝箱
集英社文庫編集部… 【ザ・ロイヤルファミリー】 ザ・ロイヤルファミリー
早見 和真／著 【孤蝶の城】 孤蝶の城
桜木 紫乃／著 【名乗らじ】 名乗らじ
佐伯 泰英／著 【呪護】 呪護
今野 敏／[著] 【八丁堀強妻物語　：　長編時代小説】 八丁堀強妻物語　：　長編時代小説
岡本 さとる／著 【マル暴ディーヴァ】 マル暴ディーヴァ
今野 敏／著
517.211　517.211

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001381564
書誌種別 図書
書名 基本の煮もの炊きもの　　　マイライフシリーズ特集版　　
書名ヨミ キホン ノ ニモノ タキモノ　
著者名 村上 昭子／[著]
著者名ヨミ ムラカミ アキコ
著者名 杵島 直美／[著]
著者名ヨミ キジマ ナオミ
版表示 拡大改訂版
出版者 グラフ社
出版年月 2002.12
ページ数 176p
大きさ 26cm
分類記号 596.21
分類記号 596.21
ISBN 4-7662-0710-6
内容紹介 材料の下ごしらえから火の止めどきまで、詳細なプロセス写真で紹介。味つけのバランスはマーク化し、難しいと言われる煮もの作りも、失敗なく作れるよう構成しています。89年刊「はじめての煮もの炊きもの」の改題改訂。
著者紹介 1927年生まれ。著書に「これだけは、作りつづけてほしい味」など。
件名 料理(日本)
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第１編　石狩川氾濫原と河川計画（石狩平野の社会形成・発展の沿革
石狩川の洪水
石狩川の河川計画）
第２編　石狩川の捷水路（河道計画の変遷
捷水路群の開削工事
泥炭と河川改修）
第３編　捷水路の機能と効果（河道の変化（物理的な変化）
洪水流出の変化（水理的な変化）
石狩川氾濫原の発展過程（社会的な効果））
(他の紹介)著者紹介 山口 甲
　１９５８年山口大学工学部土木工学科卒業、建設省入省北海道開発局出向。１９９０年北海学園大学工学部土木工学科教授(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
品川 守
　１９７６年北海道大学工学研究科修士課程（土木工学専攻）修了、北海道開発庁入庁。２０１２年工学博士(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。