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書誌情報

書名

まるごとレモン ベストレシピBOOK    

著者名 河井 美歩/[著]
出版者 家の光協会
出版年月 2021.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東札幌4013465689596/カ/図書室8一般図書一般貸出貸出中  ×
2 拓北・あい2312061217596/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 太平百合原2410396648596/カ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001599590
書誌種別 図書
書名 まるごとレモン ベストレシピBOOK    
書名ヨミ マルゴト レモン 
著者名 河井 美歩/[著]
著者名ヨミ カワイ ミホ
出版者 家の光協会
出版年月 2021.7
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-259-56696-8
内容紹介 ドリンク、調味料、スープ、おかず…。しぼり汁だけでなく、香りの良い皮まで余すところなく使い切る、これまでになかったレモンレシピを紹介。保存法や健康効果、気になる防カビ剤のことなど、レモンの基本知識も解説する。
著者紹介 徳島県出身。料理家。料理教室、メニュー開発、店舗プロデュースなど幅広く活動。
件名 料理、レモン
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 近年、ISO14000などにおいて地球温暖化防止のためのいろいろな規制がはじまっている。例えば、自動車などでは走行燃費の改善が求められ、エンジンも高性能の低燃費のものがつくられている。しかし、安全規制のために車体は一部重くなっているが、その重量増加以上に他の部品を軽量化し燃費を下げることが求められている。また、自動車以外の各種機械、機器部品においても鋳物部品、鍛造部品、ダイカスト部品、溶接構造部品などのコスト低減および軽量化のためにパイプ材の使用が検討されているものが多い。そのために1982年に「パイプ加工法」の初版を発刊したが、その後、加工法も増えて応用面も広がったので、ここにパイプ加工法の改訂版を発行することになった。
(他の紹介)目次 金属パイプについて
パイプ切断法および端面加工法
スエージング加工
エキスパンド加工
異形加工
ビーディング加工
フランジ加工(フレア加工を含む)
カーリング加工(球面スエージ、ダブルシーミング加工を含む)
クロージング加工
底付け加工〔ほか〕


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