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書名

北海道　　　おいしいもの取り寄せ図鑑　　

著者名 中島 久枝／著
出版者 Parco出版
出版年月 1997.7

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1 中央図書館0112152509KR596/ﾅ/２階郷土119A郷土資料貸出禁止在庫　  ×
2 東札幌4012206977K596/ﾅ/書庫郷土資料一般貸出在庫　  ○
3 菊水元町4310122728K596/ﾅ/図書室郷土資料一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001001023332
書誌種別 図書
書名 北海道　　　おいしいもの取り寄せ図鑑　　
書名ヨミ ホッカイドウ　
著者名 中島 久枝／著
著者名ヨミ ナカシマ ヒサエ
出版者 Parco出版
出版年月 1997.7
ページ数 95p
大きさ 21cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-89194-533-8
内容紹介 海の幸、大地の恵、麵、酒など食の宝庫北海道の名品・おいしいもの62品を、徹底取材と試食で厳選紹介。日持ち・ワンポイント・価格の情報や、取り寄せ先、代金の支払い方法なども紹介する。
著者紹介 学習院大学文学部哲学科卒業。絵本の編集などを経て、料理関係の編集・ライターに。『料理王国』に「手みやげの和菓子」を連載中。著書に「おいしいもの取り寄せ図鑑」シリーズがある。
件名 食品
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 近年、ＩＳＯ１４０００などにおいて地球温暖化防止のためのいろいろな規制がはじまっている。例えば、自動車などでは走行燃費の改善が求められ、エンジンも高性能の低燃費のものがつくられている。しかし、安全規制のために車体は一部重くなっているが、その重量増加以上に他の部品を軽量化し燃費を下げることが求められている。また、自動車以外の各種機械、機器部品においても鋳物部品、鍛造部品、ダイカスト部品、溶接構造部品などのコスト低減および軽量化のためにパイプ材の使用が検討されているものが多い。そのために１９８２年に「パイプ加工法」の初版を発刊したが、その後、加工法も増えて応用面も広がったので、ここにパイプ加工法の改訂版を発行することになった。
(他の紹介)目次 金属パイプについて
パイプ切断法および端面加工法
スエージング加工
エキスパンド加工
異形加工
ビーディング加工
フランジ加工（フレア加工を含む）
カーリング加工（球面スエージ、ダブルシーミング加工を含む）
クロージング加工
底付け加工〔ほか〕


内容細目表

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