検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

おいしいタイランド     

著者名 酒井 美代子/文   高野 たけし/写真・構成
出版者 東京書籍
出版年月 1998.8


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 東月寒5210101159596/サ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

1998
596.22 596.22
料理(タイ) タイ(国名)-紀行・案内記

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001094342
書誌種別 図書
書名 おいしいタイランド     
書名ヨミ オイシイ タイランド 
著者名 酒井 美代子/文
著者名ヨミ サカイ ミヨコ
著者名 高野 たけし/写真・構成
著者名ヨミ タカノ タケシ
出版者 東京書籍
出版年月 1998.8
ページ数 159p
大きさ 21cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-487-79372-6
内容紹介 タイ料理は奥が深い。三年間タイで過ごして王宮料理も含め種々のタイ料理を学び、「料理の鉄人」にも登場した第一人者とアジアの食の風景を撮り続けた写真家による最強のタイ料理ガイド。
著者紹介 1945年生まれ。アメリカ・タイに在留中に各国の料理を学ぶ。「スタジオアロイ」を主宰。
件名 料理(タイ)、タイ(国名)-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 タイ王宮料理で「料理の鉄人」に登場した第一人者とアジアの食の風景を撮りつづける写真家による最強のタイ料理ガイド。
(他の紹介)目次 第1章 タイ王国―王宮料理
第2章 中部タイの料理
第3章 北タイの料理
第4章 東北タイの料理
第5章 南タイの料理


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。