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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
図書情報館 | 1310674104 | 596.22/コ/ | 2階図書室 | 111 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
関連資料
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料理(インド) インド-紀行・案内記
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001854398 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
食べ歩くインド |
| 書名ヨミ |
タベアルク インド |
| 著者名 |
小林 真樹/著
|
| 著者名ヨミ |
コバヤシ マサキ |
| 版表示 |
増補改訂版 |
| 出版者 |
阿佐ケ谷書院
|
| 出版年月 |
2024.5 |
| ページ数 |
655p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
596.22
|
| 分類記号 |
596.22
|
| ISBN |
4-911197-01-1 |
| 内容紹介 |
インド各地の料理を長年に渡って食べ歩いた著者が、そのすべてを紹介する最強のインド料理指南書。現地食堂の名店も徹底ガイドする。これまで「北・東編」「南・西編」とに分けて刊行していたものを合本した増補改訂版。 |
| 著者紹介 |
有限会社アジアハンター代表。著書に「日本の中のインド亜大陸食紀行」「日本のインド・ネパール料理店」がある。 |
| 件名 |
料理(インド)、インド-紀行・案内記 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
ナマケモノはなぜなまけて生きられるか?植物式最高の生き方とは?ナマコが教える逆転の発想って?ベスト・パートナーの関係って?生きものたちの無理せず自分を最大限に生かす生き方の中に、エネルギーを大量に消費しながらあくせく働く人間が生き方をギア・チェンジするヒントがある。ヒトももっとおもしろく生きられる、と教えてくれる本。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 植物は最高の生き方をしている!?第2章 動物はどうして動くのか 第3章 ナマケモノはなぜなまけて生きられる? 第4章 ゾウの時計は70年、ネズミの時計は2年 第5章 「嘘」と仮説の科学者たち 第6章 サンゴ礁こそ楽園 第7章 ナマコが教える逆転の発想 第8章 生物学がスラスラわかる 第9章 南の島で私の生物観が変わった 終章 歌う生物学―詞と曲 |
内容細目表
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