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書誌情報

書名

苺とベリーのお菓子 さわやか味をはこんでくれる25レシピ  Sweet table  

著者名 浜田 ひろみ/著
出版者 世界文化社
出版年月 1998.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115455677596.6/ハ/書庫3一般図書一般貸出在庫  

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1998
596.65 596.65
菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1001001065054
書誌種別 図書
書名 苺とベリーのお菓子 さわやか味をはこんでくれる25レシピ  Sweet table  
書名ヨミ イチゴ ト ベリー ノ オカシ 
著者名 浜田 ひろみ/著
著者名ヨミ ハマダ ヒロミ
出版者 世界文化社
出版年月 1998.3
ページ数 85p
大きさ 20×21cm
分類記号 596.65
分類記号 596.65
ISBN 4-418-98305-8
内容紹介 今が旬のいちご、甘酸っぱいブルーベリー、木いちごの一種ラズベリー、酸味が強いクランベリーを使ったケーキ、ゼリー、ビスケット、ピッツァ、グラタンなど25レシピを紹介。
著者紹介 1941年生まれ。女子栄養短期大学卒業。シンプルで若い人にも手軽にできる野菜料理を作り、盛りつけの美しさに定評がある。著書に「ご飯料理とっておき」「緑黄色野菜と根野菜料理」など。
件名 菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 いちご
2 ブルーベリー
3 ラズベリー
4 クランベリー
5 ベリーをミックス


内容細目表

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