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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
もいわ | 6312070292 | J/イ/ | 小型本 | | 絵本 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001522331 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
チーズのひと皿 味わい楽しむ123レシピ 料理の本棚 |
| 書名ヨミ |
チーズ ノ ヒトサラ |
| 著者名 |
Scales/著
|
| 著者名ヨミ |
スケイル |
| 出版者 |
立東舎
|
| 出版年月 |
2020.10 |
| ページ数 |
143p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.3
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-8456-3545-0 |
| 内容紹介 |
前菜からメイン、デザート、保存食まで。チーズがもっとおいしく、おしゃれになるレシピとアイディアを、料理研究家Scalesが紹介。全53種のチーズを取り上げる。 |
| 著者紹介 |
ISTITUTO MARANGONI CORSO MASTER課程修了。料理研究家。著書に「果物のひと皿」など。 |
| 件名 |
料理、チーズ |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
岩波新書のガイドブック。現代社会の概観、歴史の探索、実用的なガイド、個人史と読書遍歴など、作家・研究者・ジャーナリストらが提案する29のテーマ別読み方を紹介するブックガイドと、1938年の創刊から60年間に刊行された2000余点を掲載した目録で構成される。目録は、刊行順に配列し、刊行月日、通し番号、分類番号、ジャンル名、書名、著者・訳者・編者などを掲載。著訳編者名索引、書名索引付き。 |
| (他の紹介)目次 |
テーマで読む岩波新書(岩波新書で読むアメリカ(猿谷要) 現代中国を読む(田畑光永) アジアを読む(坪井善明) もっと知られていい国(伊藤千尋) 古い知合い(田中克彦) 私と私たちと世界との間(最上敏樹) 私の人生ガイドブック(増田れい子) 岩波新書と“現代”の読み方(佐高信) 岩波新書にあらわれた企業の顔(中沢孝夫) 魅力あふれる経済学の新書(根井雅弘) ほか) 岩波新書総目録 著訳編者名索引 書名索引 |
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