検索結果書誌詳細

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
レファレンス情報は0件です

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

日本食文化人物事典　人物で読む日本食文化史　　　　

著者名 西東 秋男／編
出版者 筑波書房
出版年月 2005.4

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

※この書誌は予約できません。   

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

マイ本棚へ追加ログインメモ

資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0116752163R383.8/ﾆ/２階図書室124B参考資料貸出禁止在庫　  ×

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

2024
【…2024年 4月号 通巻1606号】 …2024年 4月号 通巻1606号
 【…2024年 3月号 通巻1605号】 …2024年 3月号 通巻1605号
 【…2024年11月号 通巻1613号】 …2024年11月号 通巻1613号
 【…2024年10月号 通巻1612号】 …2024年10月号 通巻1612号
 【暮しの手帖　2024年 2- 3月…】 暮しの手帖　2024年 2- 3月…
 【暮しの手帖　2024年 4- 5月…】 暮しの手帖　2024年 4- 5月…
 【…2025年 1月号 通巻1615号】 …2025年 1月号 通巻1615号
 【…2024年12月号 通巻1614号】 …2024年12月号 通巻1614号
 【クロワッサン　2024年 4月25…】 クロワッサン　2024年 4月25…
 【クロワッサン　2024年 3月10…】 クロワッサン　2024年 3月10…
 【クロワッサン　2024年 1月25…】 クロワッサン　2024年 1月25…
 【クロワッサン　2024年 5月25…】 クロワッサン　2024年 5月25…
 【クロワッサン　2024年 4月10…】 クロワッサン　2024年 4月10…
 【クロワッサン　2024年 9月25…】 クロワッサン　2024年 9月25…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【クロワッサン　2024年 5月10…】 クロワッサン　2024年 5月10…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【お勝手のあん9】 お勝手のあん9
柴田 よしき／著 【ハル…2024年 5月号 通巻97号】 ハル…2024年 5月号 通巻97号
 【文…2024年 4月号 102巻4号】 文…2024年 4月号 102巻4号
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【文…2024年 7月号 102巻7号】 文…2024年 7月号 102巻7号
 【クロワッサン　2024年 2月25…】 クロワッサン　2024年 2月25…
 【クロワッサン　2024年11月10…】 クロワッサン　2024年11月10…
 【クロワッサン　2024年 6月25…】 クロワッサン　2024年 6月25…
 【ハル…2024年 4月号 通巻96号】 ハル…2024年 4月号 通巻96号
 【クロワッサン　2024年 3月25…】 クロワッサン　2024年 3月25…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【文…2024年 9月号 102巻9号】 文…2024年 9月号 102巻9号
 【文…2024年 6月号 102巻6号】 文…2024年 6月号 102巻6号
 【文…2024年 8月号 102巻8号】 文…2024年 8月号 102巻8号
 【文…2024年 3月号 102巻3号】 文…2024年 3月号 102巻3号
 【クロワッサン　2024年10月25…】 クロワッサン　2024年10月25…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【ハル…2024年 3月号 通巻95号】 ハル…2024年 3月号 通巻95号
 【クロワッサン　2024年 2月10…】 クロワッサン　2024年 2月10…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【うつ蟬　：　長編時代小説書下ろし】 うつ蟬　：　長編時代小説書下ろし
辻堂 魁／著 【…2024年12月号 102巻12号】 …2024年12月号 102巻12号
 【…2024年11月号 102巻11号】 …2024年11月号 102巻11号
 【文…2024年 5月号 102巻5号】 文…2024年 5月号 102巻5号
 【文…2024年 2月号 102巻2号】 文…2024年 2月号 102巻2号
 【poroco (ポロコ)　2024…】 poroco (ポロコ)　2024…
 【ハル…2024年 2月号 通巻94号】 ハル…2024年 2月号 通巻94号
 【poroco (ポロコ)　2025…】 poroco (ポロコ)　2025…
 【O.…2024年 5月 通巻187号】 O.…2024年 5月 通巻187号
 【文…2024年 1月号 102巻1号】 文…2024年 1月号 102巻1号
 【N…2024年 2月号 通巻738号】 N…2024年 2月号 通巻738号
 【…2024年10月号 102巻10号】 …2024年10月号 102巻10号
913.6　913.6
【S…2026年 8月号 No.776】 S…2026年 8月号 No.776
 【オール讀物　2026年 7・8月号…】 オール讀物　2026年 7・8月号…
 【小…2026年 7月号 通巻117号】 小…2026年 7月号 通巻117号
 【小…2026年 7月号 通巻986号】 小…2026年 7月号 通巻986号
 【ミ…2026年 7月号 通巻774号】 ミ…2026年 7月号 通巻774号
 【小説…2026年 7月号 40巻7号】 小説…2026年 7月号 40巻7号
 【夏帆　：　The Tale of …】 夏帆　：　The Tale of …
村上 春樹／著 【小説トリッパー　2026年SUMM…】 小説トリッパー　2026年SUMM…
 【小…2026年 6月号 通巻116号】 小…2026年 6月号 通巻116号
 【小…2026年 6月号 通巻985号】 小…2026年 6月号 通巻985号
 【S…2026年 6月号 No.775】 S…2026年 6月号 No.775
 【小説…2026年 7月号 63巻5号】 小説…2026年 7月号 63巻5号
 【オール讀物　2026年 5・6月号…】 オール讀物　2026年 5・6月号…
 【はまぐりの水晶】 はまぐりの水晶
中島 久枝／著 【塩梅屋冷や汁】 塩梅屋冷や汁
和田 はつ子／著 【ヨモツイクサ】 ヨモツイクサ
知念 実希人／著 【かなしいごはん】 かなしいごはん
井上 かなえ／著 【難問の多い料理店】 難問の多い料理店
結城 真一郎／著 【目が】 目が
背筋／[著] 【心の闇】 心の闇
綾辻 行人／[著… 【百花宮のお掃除係　：　転生した…14】 百花宮のお掃除係　：　転生した…14
黒辺 あゆみ／著… 【最後の外科医2】 最後の外科医2
中山 祐次郎／著 【祈る紫苑】 祈る紫苑
知野 みさき／著 【後ろ前の死人　：　手下は犬だけ 2】 後ろ前の死人　：　手下は犬だけ 2
風野 真知雄／著 【役者廃業・三婆】 役者廃業・三婆
有吉 佐和子／著 【弾丸爛漫奇譚集】 弾丸爛漫奇譚集
本間 キッド／著 【四字呪文ノ書　：　唱えれば、現実に】 四字呪文ノ書　：　唱えれば、現実に
シティホテル3号… 【たぶん、僕のジャム。】 たぶん、僕のジャム。
金子 学／著 【マイボディ・オン・ザ・ムーン下】 マイボディ・オン・ザ・ムーン下
矢野 アロウ／著 【マイボディ・オン・ザ・ムーン上】 マイボディ・オン・ザ・ムーン上
矢野 アロウ／著 【あの花が咲く丘で、君とまた出会えた…】 あの花が咲く丘で、君とまた出会えた…
汐見 夏衛／著,… 【猫追い】 猫追い
輪渡 颯介／[著… 【MARK】 MARK
内藤 了／[著] 【ヒミコの暗号下】 ヒミコの暗号下
伊勢谷 武／著 【本朝金瓶梅[3]】 本朝金瓶梅[3]
林 真理子／[著… 【御庭番耳目抄　：　まいまいつぶろ】 御庭番耳目抄　：　まいまいつぶろ
村木 嵐／[著] 【退き口仁義】 退き口仁義
井原 忠政／著 【姥玉みっつ】 姥玉みっつ
西條 奈加／著 【ファイア・ドーム下】 ファイア・ドーム下
辻村 深月／著 【ファイア・ドーム上】 ファイア・ドーム上
辻村 深月／著 【刑事の境界線】 刑事の境界線
宮島 明道／著 【謎ガタリ　：　一福寺の七不思議とふ…】 謎ガタリ　：　一福寺の七不思議とふ…
山下 みゆき／著… 【小…2026年 5月号 通巻115号】 小…2026年 5月号 通巻115号
 【小…2026年 5月号 通巻984号】 小…2026年 5月号 通巻984号
 【小説…2026年 6月号 40巻6号】 小説…2026年 6月号 40巻6号
 【…2026年 5＆6月号 63巻4号】 …2026年 5＆6月号 63巻4号
 【鬼にきんつば[2]】 鬼にきんつば[2]
笹木 一／著 【空き家と移住】 空き家と移住
垣谷 美雨／著 【あしたの名医4】 あしたの名医4
藤ノ木 優／著 【#台所のあるところ】 #台所のあるところ
原田 ひ香／著
手塚 治虫
【手塚治虫のオキナワ】 手塚治虫のオキナワ
本浜 秀彦／著 【手塚治虫キャラクター名鑑】 手塚治虫キャラクター名鑑
手塚 治虫／著,… 【手塚治虫の歴史教室】 手塚治虫の歴史教室
手塚 治虫／著,… 【手塚治虫語辞典　：　豊富な原画と4…】 手塚治虫語辞典　：　豊富な原画と4…
竹内 オサム／著 【手塚治虫　：　マンガで世界をむすぶ】 手塚治虫　：　マンガで世界をむすぶ
国松 俊英／著 【ストーリー・マンガとはなにか　：　…】 ストーリー・マンガとはなにか　：　…
森下 達／著 【手塚治虫とトキワ荘】 手塚治虫とトキワ荘
中川 右介／著 【北澤楽天と岡本一平　：　日本漫画の…】 北澤楽天と岡本一平　：　日本漫画の…
竹内 一郎／著 【手塚治虫99のことば　：　巨匠の名…】 手塚治虫99のことば　：　巨匠の名…
手塚 治虫／著,… 【手塚治虫とトキワ荘】 手塚治虫とトキワ荘
中川 右介／著 【手塚治虫　：　まんがとアニメでガラ…】 手塚治虫　：　まんがとアニメでガラ…
中野 晴行／文 【未来を予告していた黒い手塚治虫　：…】 未来を予告していた黒い手塚治虫　：…
中野 晴行／著 【手塚マンガで憲法九条を読む】 手塚マンガで憲法九条を読む
手塚 治虫／マン… 【手塚治虫エッセイ集成　：　わが想い…】 手塚治虫エッセイ集成　：　わが想い…
手塚 治虫／[著… 【手塚治虫ヴィンテージ・アー…アニメ編】 手塚治虫ヴィンテージ・アー…アニメ編
手塚 治虫／著 【わたしたちの手塚治虫】 わたしたちの手塚治虫
斎藤 環／著,園… 【手塚治虫ヴィンテージ・アート…漫画編】 手塚治虫ヴィンテージ・アート…漫画編
手塚 治虫／著 【僕らが愛した手塚治虫3】 僕らが愛した手塚治虫3
二階堂 黎人／著 【回想私の手塚治虫　：　『週刊漫画サ…】 回想私の手塚治虫　：　『週刊漫画サ…
峯島 正行／著 【僕らが愛した手塚治虫2】 僕らが愛した手塚治虫2
二階堂 黎人／著 【僕らが愛した手塚治虫1】 僕らが愛した手塚治虫1
二階堂 黎人／著 【手塚治虫の芸術】 手塚治虫の芸術
ヘレン・マッカー… 【手塚治虫　：　総特集　：　地上最大…】 手塚治虫　：　総特集　：　地上最大…
 【手塚治虫キャラクターFILE】 手塚治虫キャラクターFILE
手塚プロダクショ… 【少女マンガの表現機構　：　ひらかれ…】 少女マンガの表現機構　：　ひらかれ…
岩下 朋世／著 【ゲゲゲの娘、レレレの娘、らららの娘】 ゲゲゲの娘、レレレの娘、らららの娘
水木 悦子／著,… 【人生で大切なことは手塚治虫が教えて…】 人生で大切なことは手塚治虫が教えて…
ラサール石井／著… 【神様の伴走者　：　手塚番13+2】 神様の伴走者　：　手塚番13+2
佐藤 敏章／イン… 【手塚治虫】 手塚治虫
国松 俊英／文 【ゲゲゲの娘、レレレの娘、らららの娘】 ゲゲゲの娘、レレレの娘、らららの娘
水木 悦子／著,… 【手塚治虫　：　知られざる天才の苦悩】 手塚治虫　：　知られざる天才の苦悩
手塚 眞／著 【誰も知らない手塚治虫　：　虫プロて…】 誰も知らない手塚治虫　：　虫プロて…
柴山 達雄／著,… 【手塚先生、締め切り過ぎてます!】 手塚先生、締め切り過ぎてます!
福元 一義／著 【ぼくはマンガ家】 ぼくはマンガ家
手塚 治虫／著 【僕らが愛した手塚治虫2】 僕らが愛した手塚治虫2
二階堂 黎人／著 【手塚治虫クラシック音楽館】 手塚治虫クラシック音楽館
手塚 治虫／著,… 【手塚治虫大全3】 手塚治虫大全3
手塚 治虫／著 【手塚治虫大全2】 手塚治虫大全2
手塚 治虫／著 【手塚治虫大全1】 手塚治虫大全1
手塚 治虫／著 【手塚治虫　：　アーチストになるな】 手塚治虫　：　アーチストになるな
竹内 オサム／著 【手塚治虫ぼくのマンガ道】 手塚治虫ぼくのマンガ道
手塚 治虫／著 【手塚治虫の『新宝島』　：　その伝説…】 手塚治虫の『新宝島』　：　その伝説…
野口 文雄／著 【漫画の奥義　：　作り手からの漫画論】 漫画の奥義　：　作り手からの漫画論
手塚 治虫／著,… 【ぜんぶ手塚治虫!】 ぜんぶ手塚治虫!
手塚 治虫／著 【平和の探求・手塚治虫の原点】 平和の探求・手塚治虫の原点
石子 順／著 【手塚治虫未来へのことば　：　昔の子…】 手塚治虫未来へのことば　：　昔の子…
手塚 治虫／著 【手塚治虫マンガ論】 手塚治虫マンガ論
米沢 嘉博／著 【手塚治虫とボク】 手塚治虫とボク
うしお そうじ／… 【僕らが愛した手塚治虫[1]】 僕らが愛した手塚治虫[1]
二階堂 黎人／著 【手塚治虫原画の秘密】 手塚治虫原画の秘密
手塚プロダクショ…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006500219357
書誌種別 図書
書名 日本食文化人物事典　人物で読む日本食文化史　　　　
書名ヨミ ニホン ショクブンカ ジンブツ ジテン　
著者名 西東 秋男／編
著者名ヨミ サイトウ トキオ
出版者 筑波書房
出版年月 2005.4
ページ数 384p
大きさ 21cm
分類記号 383.81
分類記号 383.81
ISBN 4-8119-0278-5
内容紹介 食文化の向上に貢献してきた人々818名を50音順に配列しています。最初に活動分野別名簿の索引を掲載し、利用しやすくしました。巻末には地域と食文化の関係を知る一助として、出身地(都道府県)別名簿を掲載しました。
著者紹介 食料経済学・食生活史研究家。著書に「日本食生活史年表」「東北の食と農漁の文化事典」「果物の経済分析」など。
件名 食生活-歴史-辞典、食品-辞典
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 １　少女まんがの魅力
２　少女まんがのめばえ
３　外国の少女たち
４　現実の少女たち
５　時代、民話の少女たち
６　少女まんがの秘密
手塚治虫少女まんが年表
(他の紹介)著者紹介 石子 順
　１９３５年京都府生まれ。１９５３年中国から帰国。東洋大学文学部卒。１９６２年から映画評論を、１９６７年から漫画評論を執筆(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
手塚 治虫
　１９２８年大阪府生まれ。１９４６年『マアチャンの日記帳』でデビュー。漫画の世界に偉大な業績を残した。１９８９年２月に死去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

前のページへ
ページの先頭へ 図書館トップへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。