蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
ファイヤーキングの本 ファイヤーキング&MORE 1500点以上収録! エイムック
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| 出版者 |
枻出版社
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| 出版年月 |
2019.4 |
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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
図書情報館 | 1310327794 | 596.9/フ/ | 2階図書室 | 518 | 一般図書 | 貸出禁止 | 在庫 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001375087 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
ファイヤーキングの本 ファイヤーキング&MORE 1500点以上収録! エイムック |
| 書名ヨミ |
ファイヤー キング ノ ホン |
| 出版者 |
枻出版社
|
| 出版年月 |
2019.4 |
| ページ数 |
161p |
| 大きさ |
29cm |
| 分類記号 |
596.9
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| 分類記号 |
596.9
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| ISBN |
4-7779-5516-9 |
| 内容紹介 |
キッチンウエアとして、一般家庭はもとよりダイナーやレストランなどでも使われていたファイヤーキングは、1940年代にアメリカで誕生した。その歴史を紐解きながら、膨大なバリエーションをカタログ形式で紹介する。 |
| 件名 |
食器 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
粋な世界をいとおしむ杉浦日向子と9人の仲間による目からウロコの江戸ばなし。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 酒―軽く一杯、が粋な飲み方(奥本大三郎) 第2章 グルメ事情―どんぶり物をかき込んで(田中優子) 第3章 鰻―蒲焼きは革命的な料理法(奥田幸彦) 第4章 笑いと川柳―共感と発見の妙がある世界(田辺聖子) 第5章 遊びごころ―結果は二の次、過程を楽しむ(田中優子) 第6章 粋とオシャレ―余裕から生まれるマイナスの美学(泉麻人) 第7章 女の生活―恋に仕事に大忙し(林真理子) 第8章 農業と暮らし―無駄なく豊かで合理的(石川英輔) 第9章 浮世絵―絵師はお江戸の人気商売(高橋克彦) |
内容細目表
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