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書誌情報

書名

感性の覚醒 近代情念論の再検討を通じて  同時代ライブラリー  

著者名 中村 雄二郎/著
出版者 岩波書店
出版年月 1997.10


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 ちえりあ7900086567104/ナ/文庫・新書一般図書一般貸出在庫   ○

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2022
596.04 596.04
道場 六三郎 料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001001038085
書誌種別 図書
著者名 中村 雄二郎/著
著者名ヨミ ナカムラ ユウジロウ
出版者 岩波書店
出版年月 1997.10
ページ数 311,4p
大きさ 16cm
ISBN 4-00-260322-9
分類記号 104
分類記号 104
書名 感性の覚醒 近代情念論の再検討を通じて  同時代ライブラリー  
書名ヨミ カンセイ ノ カクセイ 
副書名 近代情念論の再検討を通じて
副書名ヨミ キンダイ ジョウネンロン ノ サイケントウ オ ツウジテ
内容紹介 近代的理性によって抑圧され、枯渇と荒廃にさらされてきた感性や情念は本来どのように理性と結びついていたのか。近代合理主義的な情念論の批判的な再検討を通して、感性と理性の関係を捉え直す。再刊。
著者紹介 1925年東京都生まれ。東京大学文学部卒業。哲学者。著書に「術語集」「共通感覚論」など多数。
件名1 哲学
叢書名 同時代ライブラリー

(他の紹介)内容紹介 91歳現役料理人の生きるヒントが詰まったエッセイ。
(他の紹介)目次 1章 流水濁らず、忙人老いず(毎日4000歩以上歩く
一日2食の健康的な暮らし ほか)
2章 生涯包丁人(「身一つ」で生きてきた
料理は「想いやり」 ほか)
3章 人生が変わる!鉄人の人付き合い(世の中、上には上がある
“使われ上手”で、なくてはならない存在に ほか)
4章 心は常に少年の如く(基盤となる仕事を極める
はっと驚いて感動してもらいたい ほか)
(他の紹介)著者紹介 道場 六三郎
 1931年1月3日、石川県に生まれる。91歳。和食料理人。日本料理の世界に革命を起こし、テレビ番組「料理の鉄人」では斬新な発想で視聴者を釘付けに。1971年に開店した「銀座ろくさん亭」で、今も調理場に立つ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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