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書誌情報

書名

最新農業技術野菜  vol.12  特集タマネギ・ネギ・アスパラガスの安定生産 

著者名 農山漁村文化協会/編
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.10


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1 図書情報館1310383870626/サ/書庫2一般図書貸出禁止在庫   ×

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2023
2023
611.151 611.151
農村計画 山村 環境保全

書誌詳細

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タイトルコード 1008001419810
書誌種別 図書
書名 最新農業技術野菜  vol.12  特集タマネギ・ネギ・アスパラガスの安定生産 
書名ヨミ サイシン ノウギョウ ギジュツ ヤサイ 
著者名 農山漁村文化協会/編
著者名ヨミ ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ
出版者 農山漁村文化協会
出版年月 2019.10
ページ数 246p 図版32p
大きさ 26cm
分類記号 626
分類記号 626
ISBN 4-540-19057-5
内容紹介 タマネギの春まき新作型の技術や、雑草(薬害)・貯蔵病害対策、転作畑の排水対策、直播栽培などを紹介。ネギの機械化と出荷調整ライン見直しによる省力化事例や、アスパラガスの病害対策、イチゴの新技術も収録する。
件名 蔬菜-栽培
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、まず、近年いわれる「中山間地域問題」を、東北という空間にこだわりつつ、戦後の地域諸政策に通底する問題として明らかにした。さらに、「スキー場開発」と「共同体的土地所有」のあり方から「地元主導型」の開発とは何かを論じている。加えて、山村住民の日常の実践や生活習慣の背後にある「暮らしの論理」を拾おうと努めたモノグラフを配した。次に、大資本がその力を見せつけるように開発を進める磐梯山周辺の実態をつぶさに見て、その問題点と山村住民の対応をミクロなレベルで考察した。資本によるスキー場開発の大きな荒波に対して、ムラを挙げて対処した集落とそれが可能でなかった集落の差異を実証的に明らかにした。最後に、実証的な研究を続けつつ、現代の山村の暮らしに肉薄する「論理」や環境保全への実践に踏み出そうとする時に有効なものの見方について考えてみた試論が収められている。
(他の紹介)目次 第1部 開発政策と変貌する農山村(東北地方の戦後開発史と中山間地域問題
スキー場開発の展開と土地所有―「共同体的土地所有」の意味 ほか)
第2部 会津地方のレジャー・スポーツ開発と地域の対応(会津地方の地域構造と開発―福島県のリゾート開発構想をめぐって
磐梯山周辺のレジャー開発と「環境問題」 ほか)
第3部 現代山村問題と環境保全へのパースペクティブ(「過剰」なる現代社会と身体・スポーツへのパースペクティブ
「持続可能なツーリズム」の論理とその可能性 ほか)


内容細目表

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