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書誌情報

書名

夫婦で行く東南アジアの国々   集英社文庫  

著者名 清水 義範/著
出版者 集英社
出版年月 2018.1


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 白石東4212210548915/シ/文庫一般図書一般貸出在庫  
2 厚別南8313304142915/シ/文庫一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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清水 義範
2014
509.21 509.21
工場-日本

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001236525
書誌種別 図書
書名 夫婦で行く東南アジアの国々   集英社文庫  
書名ヨミ フウフ デ イク トウナン アジア ノ クニグニ 
著者名 清水 義範/著
著者名ヨミ シミズ ヨシノリ
出版者 集英社
出版年月 2018.1
ページ数 440p
大きさ 16cm
分類記号 915.6
分類記号 915.6
ISBN 4-08-745694-3
内容紹介 熟年ならではのツアー旅の楽しみ方を知り尽くした清水夫妻が、東南アジアを旅行。ミャンマー、タイ、ベトナム、カンボジア、マレーシア、インドネシアの魅力を紹介する。『web集英社文庫』連載に加筆し文庫化。
件名 東南アジア-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書では、私たちが日頃使っている食材や台所用品を上手に利用した実験を紹介します。これらの実験を通して、料理に役立つ科学の知識を身につけ、科学と生活がとても深く結びついていることを知ることができます。さらに、この本には世界14カ国の代表的な家庭料理のレシピがついています。世界の食卓を巡り、料理を楽しみながら科学を楽しむ、ちょっとおいしい実験書。
(他の紹介)目次 この本について
安全のために
第1編 北アメリカ
第2編 南アメリカ
第3編 ヨーロッパ
第4編 中近東
第5編 アジア
第6編 アフリカ


内容細目表

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