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書誌情報

書名

エネルギー環境経済システム     

著者名 藤井 康正/著
出版者 コロナ社
出版年月 2018.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180942195501.6/フ/1階図書室48A一般図書一般貸出在庫  

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2018
501.6 501.6
日本-風俗 日本-歴史-近代

書誌詳細

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タイトルコード 1008001275790
書誌種別 図書
書名 エネルギー環境経済システム     
書名ヨミ エネルギー カンキョウ ケイザイ システム 
著者名 藤井 康正/著
著者名ヨミ フジイ ヤスマサ
出版者 コロナ社
出版年月 2018.6
ページ数 7,249p
大きさ 21cm
分類記号 501.6
分類記号 501.6
ISBN 4-339-06646-3
内容紹介 エネルギー環境に関わる行政・企業のプロジェクト指標である、エネルギー、環境、経済という3つのキーワードについて、数多くの事例を通して丁寧に解説する。東京大学、横浜国立大学の講義をもとに書籍化。
著者紹介 東京大学大学院工学系研究科博士課程修了(電気工学専攻)。博士(工学)。東京大学教授。
件名 エネルギー問題、環境問題
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書では、私たちが日頃使っている食材や台所用品を上手に利用した実験を紹介します。これらの実験を通して、料理に役立つ科学の知識を身につけ、科学と生活がとても深く結びついていることを知ることができます。さらに、この本には世界14カ国の代表的な家庭料理のレシピがついています。世界の食卓を巡り、料理を楽しみながら科学を楽しむ、ちょっとおいしい実験書。
(他の紹介)目次 この本について
安全のために
第1編 北アメリカ
第2編 南アメリカ
第3編 ヨーロッパ
第4編 中近東
第5編 アジア
第6編 アフリカ


内容細目表

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