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書名

アニマルウェルフェアとは何か　倫理的消費と食の安全　　岩波ブックレット　　

著者名 枝廣 淳子／著
出版者 岩波書店
出版年月 2018.8

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5514065613645/ｴ/図書室11一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001300948
書誌種別 図書
書名 アニマルウェルフェアとは何か　倫理的消費と食の安全　　岩波ブックレット　　
書名ヨミ アニマル ウェルフェア トワ ナニカ　
著者名 枝廣 淳子／著
著者名ヨミ エダヒロ ジュンコ
出版者 岩波書店
出版年月 2018.8
ページ数 71p
大きさ 21cm
分類記号 645
分類記号 645
ISBN 4-00-270985-7
内容紹介 動物たちは生まれてから死ぬまで、その動物本来の行動をとることができ、幸福な状態でなければならない-。欧米で広がるアニマルウェルフェアの考え方と取組みを紹介。日本の畜産で対応が急務であることを説く。
著者紹介 1962年京都生まれ。東京大学大学院教育心理学専攻修士課程修了。環境ジャーナリスト。翻訳家。幸せ経済社会研究所所長。大学院大学至善館教授。著書に「地元経済を創りなおす」など。
件名 アニマルウェルフェア
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 今、硬派の書評が面白い。博覧強記、稀代の愛書家が、今すすめる「読書の発見」。
(他の紹介)目次 １　未完の昭和史（海軍大佐はなぜ反戦論者になったか
ヒロシマに先行する“重慶爆撃”
悲願に似たテーマ　ほか）
２　２０世紀の総括（「国境が動く」地域への眼
ドイツの失意
ゴルビー評から私的生活まで　ほか）
３　東西文学の渉猟（欧州文明への憧れ
激動の昭和に文学を志した一女性
日系人義勇兵を追って　ほか）


内容細目表

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