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書名

全集・叢書総目録　　2011-2016-2　　人文　

著者名 日外アソシエーツ株式会社／編集
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2017.11

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180257743R027.4/ｾﾞ/11-16-2２階図書室122A参考資料貸出禁止在庫　  ×

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000827186
書誌種別 図書
書名 かんたん手作りグラノーラとミューズリー　オーブントースターでもフライパンでもできる　　　　
書名ヨミ カンタン テズクリ グラノーラ ト ミューズリー　
著者名 桑原 奈津子／著
著者名ヨミ クワハラ ナツコ
出版者 主婦の友社
出版年月 2014.7
ページ数 93p
大きさ 23cm
分類記号 596.3
分類記号 596.3
ISBN 4-07-295716-5
内容紹介 グラノーラとミューズリーが、実は、フライパンやオーブントースターで簡単に手作りできるって知っていますか? グラノーラとミューズリーのさまざまなレシピと、それらを使ったお菓子のレシピを紹介します。
著者紹介 カフェのベーカリー・キッチン勤務等を経て、フリーの料理研究家に。雑誌や書籍でのレシピ紹介を中心に活動。著書に「生地がおいしいパンケーキ」「パンといっぴき」ほか。
件名 料理、穀物、菓子
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 スミソニアン「爆原展」はなぜ挫折したのか？全米に激烈な論争を巻き起こしたエノラ・ゲイ事件の顛末を、元館長自らが綴る第一級のドキュメント。ついに実現することがなかった幻の展示の全貌。
(他の紹介)目次 回想
厳粛なる誓い
国立航空宇宙博物館
新館長
エノラ・ゲイの展示場探し
展示計画の立案
スミソニアン論争
わずか五人の老兵
日本
コンセンサスを求めて〔ほか〕


内容細目表

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