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書誌情報

書名

新篠津村百年史　　下巻　　　

著者名 新篠津村史編纂委員会／編
出版者 新篠津村
出版年月 1996.9

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 【お米のこれからを考える3】 お米のこれからを考える3
「お米のこれから… 【お米のこれからを考える1】 お米のこれからを考える1
「お米のこれから…

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001001025293
書誌種別 図書
著者名 新篠津村史編纂委員会／編
著者名ヨミ シンシノツ ソンシ ヘンサン イインカイ
出版者 新篠津村
出版年月 1996.9
ページ数 667p
大きさ 26cm
分類記号 211.5
分類記号 211.5
書名 新篠津村百年史　　下巻　　　
書名ヨミ シンシノツムラ ヒャクネンシ　

(他の紹介)目次 １　主な在来品種の解説（相川（あいかわ）
相徳（あいとく）
旭（あさひ）　ほか）
２　収集した全在来品種の解説
３　現代品種に息づく在来品種のＤＮＡ（寒地稲作を可能にした在来品種
やませに耐えた「亀の尾」と「愛国」
日本人好みの食味を演出した「旭」と「愛国」　ほか）
４　付表（収集できた「在来品種」の道府県別・年次別品種分布とその数
主な在来品種の育成年表）
(他の紹介)著者紹介 西尾 敏彦
　１９３１年長野県生まれ。１９５６年農林省入省、四国農業試験場赴任、以後水稲栽培などの研究に従事。１９９０年農林水産技術会議事務局長を最後に農林水産省退職。生物系特定産業技術研究推進機構理事、農林水産技術情報協会理事長・名誉会長を歴任(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
藤巻 宏
　１９３８年群馬県生まれ。１９６１年農林省入省、農業技術研究所、農事試験場、北陸農業試験場にて水稲の遺伝・育種研究に従事。農林水産技術会議研究管理官、農業生物資源研究所長、農業研究センター所長を歴任後、１９９８年に農林水産省退職。１９９８年東京農業大学国際食料情報学部教授（２００９年退任）(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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