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書誌情報

書名

輸入カン&ビンもの食材   毎日ムック  

出版者 毎日新聞社
出版年月 1997.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3012449447588/ユ/書庫一般図書一般貸出在庫  

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1997

書誌詳細

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タイトルコード 1001001020424
書誌種別 図書
書名 輸入カン&ビンもの食材   毎日ムック  
書名ヨミ ユニュウ カン アンド ビンモノ ショクザイ 
出版者 毎日新聞社
出版年月 1997.7
ページ数 129p
大きさ 26cm
分類記号 588.93
分類記号 588.93
ISBN 4-620-79081-8
内容紹介 価格も手ごろになった輸入もの食材を、イタリア料理向けを中心に紹介。中身や食べ方の解説に加えて、カンやビンのラベルや形など、そのカラフルで多様なデザインについても取り上げ解説する。
件名 かん詰、びん詰
言語区分 日本語



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