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書誌情報

書名

ひとり暮らしのおいしい食卓 時間をかけずにラクラク作る  マイライフシリーズ特集版  

著者名 杵島 直美/[著]
出版者 グラフ社
出版年月 2003.4


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 太平百合原2410146811596/キ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1997
230.5 230.5
西洋史-近代

書誌詳細

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タイトルコード 1006300018563
書誌種別 図書
書名 ひとり暮らしのおいしい食卓 時間をかけずにラクラク作る  マイライフシリーズ特集版  
書名ヨミ ヒトリグラシ ノ オイシイ ショクタク 
著者名 杵島 直美/[著]
著者名ヨミ キジマ ナオミ
出版者 グラフ社
出版年月 2003.4
ページ数 64p
大きさ 26cm
分類記号 596
分類記号 596
ISBN 4-7662-0729-7
内容紹介 ひとり暮らしの生活でも、毎日楽しく満足いくごはんを食べましょう。5分で作れる簡単料理からおもてなし料理、まとめ買いして料理を作る方法などを紹介します。最低限の道具と調味料で、手軽においしく作れます。
著者紹介 和風から洋風、中華まで、レパートリーの広さには定評があり、雑誌、新聞、テレビなどで活躍中。母である料理研究家・村上昭子との共著書「ごはん大全科」をはじめとして著書多数。
件名 料理
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、イギリス、フランス、ドイツの各近代諸国家における支配の文化的側面に着目し、「ヘゲモニー」概念を用いて、16世紀から20世紀までの英仏独を考察した論文集である。近代西欧各国の「ヘゲモニー」は、それぞれどのような様相を呈しており、その内部にどのような問題を抱えていたのか?本書は共同研究により、文化史的観点から、支配をめぐる諸相を明らかにする。
(他の紹介)目次 1 ジェントルマンのヘゲモニー―持続と変容(国王の身体・儀礼・象徴―テューダー絶対王政期における国王権力の象徴過程
一八世紀イギリス・ジェントルマンの変容 ほか)
2 「新しいフランス」を求めて―カトリシスム・貴族農村の変容過程(フランス革命と長期的持続―聖職者リクルートと宣誓問題を通して
ナポレオン帝政貴族―近代国家のメリトクラシー ほか)
3 ドイツ―統合と同化(プロイセン騎士領所有者と国家的統合―一九世紀前半東エルベの事例を通して
「ドイツ・ナショナリズム」とユダヤ人の「同化」―第三帝国下のマイノリティ)


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