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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

チョコレートを食べても太らないってホント? シュワルツ博士のおもしろ化学話    

著者名 ジョー・シュワルツ/著   栗木 さつき/訳
出版者 主婦の友社
出版年月 2003.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 元町3011718115430/シ/図書室4B一般図書一般貸出在庫  
2 北区民2112481672430/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 南区民6112502007430/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 西区民7112482554430/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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高濱 正伸 柿花 尚吾
2022
525.1 525.1
建築環境工学

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006300040962
書誌種別 図書
書名 チョコレートを食べても太らないってホント? シュワルツ博士のおもしろ化学話    
書名ヨミ チョコレート オ タベテモ フトラナイ ッテ ホント 
著者名 ジョー・シュワルツ/著
著者名ヨミ ジョー シュワルツ
著者名 栗木 さつき/訳
著者名ヨミ クリキ サツキ
出版者 主婦の友社
出版年月 2003.6
ページ数 371,12p
大きさ 19cm
分類記号 430.4
分類記号 430.4
ISBN 4-07-232986-X
内容紹介 日常の化学の面白さを書いたシリーズ第2弾。「紫外線から身を守ろう」「ハーブ薬のインチキ効能」「乳しぼりから生まれたワセリン」「唐辛子の効能」「イチョウエキスでボケ防止」など満載。
著者紹介 カナダ・モントリオールにあるマギル大学化学社会学部長兼化学学部教授。ラジオやテレビの番組にレギュラー出演、『モントリオール・ガゼット』紙への寄稿や講演会活動も行う。
件名 化学
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 本書は、第一章で、「人間‐環境系のデザイン」というパラダイムを構想した経緯を述べ、第二章で「人間‐環境系研究」と「設計方法論(計画理論)」における理論的蓄積を展望し、第三章でケーススタディの記述と分析を展開する。
(他の紹介)目次 第1章 人間‐環境系研究をめぐって
第2章 人間‐環境系の計画理論への招待(人間‐環境系研究における理論の諸相
環境行動デザイン研究と計画理論
人間‐環境系の計画理論としての設計方法論)
第3章 環境デザインの実践にみる計画理論の役割
(集合住宅における住環境形成過程
建築家のコンセプトと居住の実態―集合住宅にみる人間‐環境系像
高齢者居住施設におけるパーソナライゼーション ほか)


内容細目表

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