蔵書情報
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書誌情報
| 書名 |
大人の流儀 12 またどこかで
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| 著者名 |
伊集院 静/著
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| 出版者 |
講談社
|
| 出版年月 |
2024.11 |
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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
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| 1 |
中央図書館 | 0181405952 | 914.6/イジ/12 | 1階図書室 | 63B | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
新琴似 | 2013345216 | 914/イ/12 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
| 3 |
澄川 | 6013220089 | 914/イ/12 | 図書室 | 20 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 4 |
曙 | 9013277349 | 914/イ/12 | 図書室 | 12A,11A | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 5 |
白石東 | 4212229134 | 914/イ/12 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 6 |
菊水元町 | 4313143010 | 914/イ/12 | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 7 |
はっさむ | 7313160348 | 914/イ/ | 図書室 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1008001577529 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
農家直伝たくさんとれた野菜の保存と料理 家庭菜園の収穫のコツから、ムダなく味わうレシピまで |
| 書名ヨミ |
ノウカ ジキデン タクサン トレタ ヤサイ ノ ホゾン ト リョウリ |
| 著者名 |
池上 正子/著
|
| 著者名ヨミ |
イケガミ マサコ |
| 著者名 |
加藤 正明/監修 |
| 著者名ヨミ |
カトウ マサアキ |
| 出版者 |
永岡書店
|
| 出版年月 |
2021.4 |
| ページ数 |
191p |
| 大きさ |
26cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.37
|
| ISBN |
4-522-43798-8 |
| 内容紹介 |
枝豆、大根、ミニトマト…。家庭菜園で育てた野菜を長く楽しもう! 野菜ごとに収穫方法と保存方法、たくさん食べるためのレシピを写真とともに紹介。冷凍野菜を使ったレシピも掲載する。 |
| 著者紹介 |
調理師専門学校、製菓学校等を経てイタリアに留学し、トスカーナ地方の家庭料理を学ぶ。帰国後、精進料理店に勤務したのち、料理研究家として独立。冷凍保存・調理のスペシャリスト。 |
| 件名 |
料理-野菜、食品保存法 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 単位定義 第2章 単位運動 第3章 断片夢と多巡夢 第4章 分断型 第5章 単位規則 第6章 対応帯理論 第7章 カラム理論 第8章 群構造論 |
内容細目表
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