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書誌情報

書名

季語を食べる 地球の恵みを科学する    

著者名 尾池 和夫/著
出版者 淡交社
出版年月 2024.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 豊平区民5113176787911/オ/図書室一般図書一般貸出在庫   ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001826096
書誌種別 図書
書名 季語を食べる 地球の恵みを科学する    
書名ヨミ キゴ オ タベル 
著者名 尾池 和夫/著
著者名ヨミ オイケ カズオ
出版者 淡交社
出版年月 2024.2
ページ数 255p
大きさ 19cm
分類記号 911.307
分類記号 911.307
ISBN 4-473-04580-5
内容紹介 松茸の天使のリング×万葉集の茸、お焦げの原理×暮らしにおける炭…。「食べる」ことに関連した100の季語を地球科学者の視点から綴った、俳句×食文化×科学の融合をたのしむ異色のエッセイ。
著者紹介 東京生まれ。地球科学者。静岡県立大学学長。京都大学名誉教授。氷室俳句会を主宰。俳人協会名誉会員。著書に「季語の科学」など。
件名 季語、料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 毎日新聞

(他の紹介)目次 序章 自動車の交通地理学に関する研究動向
第1章 関東地方における自動車交通圏の類型ならびに類型の分布秩序
第2章 トラック交通流動からみた北海道の地域構造
第3章 大阪市の自動車交通形態
第4章 地方都市のモータリゼーションに関する因果メカニズム
第5章 本邦地方都市の交通特性分析
第6章 地方小都市の交通因子とその平行性
第7章 大正・昭和戦前期における自動車の普及過程
第8章 地域傾向面からみた大正・昭和戦前期における自動車の普及過程
第9章 大正昭和初期・兵庫県における自動車の普及過程
第10章 大正・昭和戦前期の九州における自動車の普及過程
第11章 第2次大戦前・本州東部地域における自動車普及の空間的波動パターン


内容細目表

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