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書誌情報

書名

旬を見つける山菜・木の実 見分ける楽しみ、味わう喜び満喫したい季節の彩り    

著者名 平野 隆久/[ほか]共著
出版者 永岡書店
出版年月 1997.2


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2311675090657/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 菊水元町4310114519657/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 東月寒5210153630657/シ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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平野 隆久
1997
657.86 657.86
山菜 果実

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000991817
書誌種別 図書
書名 旬を見つける山菜・木の実 見分ける楽しみ、味わう喜び満喫したい季節の彩り    
書名ヨミ シュン オ ミツケル サンサイ キノミ 
著者名 平野 隆久/[ほか]共著
著者名ヨミ ヒラノ タカヒサ
出版者 永岡書店
出版年月 1997.2
ページ数 319p
大きさ 19cm
分類記号 657.86
分類記号 657.86
ISBN 4-522-21540-1
内容紹介 山菜・木の実を採って食べることなど、滅多にない都会暮らしの人のための山菜ガイド。それぞれの植物の旬の時期の写真を中心に、採取時期、生育場所などの解説と共に、採り方や調理法の章も設けられている。
著者紹介 1946年東京都生まれ。東京経済大学卒業。日本写真家協会会員。植物図鑑・百科事典を中心に子供向け学習雑誌・写真雑誌に寄稿。著書に「花の写真の撮り方」など。
件名 山菜、果実
言語区分 日本語



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