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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
澄川 | 6013124745 | 493.7/マ/3 | 図書室 | 12 | 一般図書 | 一般貸出 | 貸出中 | |
× |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006400147201 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
紙・パルプ・プラスチック・ゴム製品統計年報 平成15年 |
| 書名ヨミ |
カミ パルプ プラスチック ゴム セイヒン トウケイ ネンポウ |
| 著者名 |
経済産業省経済産業政策局調査統計部/編
|
| 著者名ヨミ |
ケイザイ サンギョウショウ ケイザイ サンギョウ セイサクキョク チョウサ トウケイブ |
| 出版者 |
経済産業統計協会
|
| 出版年月 |
2004.6 |
| ページ数 |
166p |
| 大きさ |
30cm |
| 分類記号 |
585.059
578.059
|
| 分類記号 |
585.059
578.059
|
| ISBN |
4-924459-68-2 |
| 件名 |
紙-統計、パルプ-統計、プラスチック産業-統計、ゴム製品-統計 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
甘口から辛口へ上方に発した新たな技で各地に名酒を生んだ杜氏。幕府の統制と振興策の間で生き残りに賭ける経営者。―江戸三百年に洗練され磨き上げられ日本酒は完成した。美味の完成史。 |
| (他の紹介)目次 |
第1章 花の田舎の酒―京都から見た近世酒造史 第2章 日本酒の技術―段掛け・寒づくりの完成 第3章 酒造統制と酒屋―米経済の中の浮沈 第4章 寒冷地・鉱山町の酒―東北諸藩の記録から 第5章 御免関東上酒―ある産業育成の試み 第6章 外国人の見た日本酒―つくり方と味をめぐって |
内容細目表
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