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書名

北海道の児童文学・文化史　　　　　

著者名 日本児童文学学会北海道支部／編著 　 横田 由紀子／監修 　 柴村 紀代／監修 　 谷 暎子／監修
出版者 共同文化社
出版年月 2022.2

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0180886806KR909/ﾆ/２階郷土120B郷土資料貸出禁止在庫　  ×
2 中央図書館0180921173B909/ﾆ/児童研究室児童書一般貸出在庫　  ○
3 中央図書館0180921694K909/ﾆ/２階郷土110B郷土資料一般貸出在庫　  ○
4 絵本図書館1010303608909/ﾆ/図書室18一般図書一般貸出在庫　  ○

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米田 良三／著

書誌詳細

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タイトルコード 1008001640529
書誌種別 図書
書名 鉄道の食事の歴史物語　蒸気機関車、オリエント急行から新幹線まで　　　　
書名ヨミ テツドウ ノ ショクジ ノ レキシ モノガタリ　
著者名 ジェリ・クィンジオ／著
著者名ヨミ ジェリ クィンジオ
著者名 大槻 敦子／訳
著者名ヨミ オオツキ アツコ
出版者 原書房
出版年月 2021.12
ページ数 297p
大きさ 19cm
分類記号 686.2
分類記号 686.2
ISBN 4-562-05980-5
内容紹介 タルト、サンドイッチ、牡蠣、ウミガメスープ、アイスクリーム…。駅舎で買う簡素な軽食から、豪華な食堂車での温かな特別料理へ。鉄道旅行の黄金時代を支えた列車での食事の変遷を解説する。レシピも掲載。
著者紹介 食の歴史を専門とするフリーランスのフードライター。2010年度国際料理専門家協会(IACP)の料理史賞を受賞。著書に「図説デザートの歴史」など。
件名 鉄道-歴史、料理-歴史、飲食店-歴史
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 法隆寺は、最古の木造建築として「世界遺産条約」に登録された。創建時から千四百年を支えてきたものは何か、聖徳太子信仰と昭和資財帳を通して描く。また創建・再建を巡る謎を、藤ノ木古墳や新発見の宝物から解明。
(他の紹介)目次 法隆寺は語る
世界の文化遺産　法隆寺とは
法隆寺の宝物とその伝来
聖徳太子と法隆寺
昭和資財帳編纂への道


内容細目表

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