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書誌情報

書名

白飯サラダ ごはんがすすむ!ガッツリおいしい    

著者名 今井 亮/著
出版者 主婦と生活社
出版年月 2021.7


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 旭山公園通1213143256596/イ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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今井 亮
2021
911.162 911.162
山川 登美子 与謝野 晶子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001599562
書誌種別 図書
書名 白飯サラダ ごはんがすすむ!ガッツリおいしい    
書名ヨミ シロメシ サラダ 
著者名 今井 亮/著
著者名ヨミ イマイ リョウ
出版者 主婦と生活社
出版年月 2021.7
ページ数 87p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-391-15635-5
内容紹介 温玉とろろしらすサラダ、豚肉のしょうが焼きサラダ、サーモンの刺身サラダ…。ひと皿のなかに食べ応えのあるおかずと野菜が入った、ごはんがすすむサラダを紹介。8品の麵サラダも収録する。
著者紹介 京都府生まれ。料理家。雑誌・書籍・テレビで活躍のほか、料理教室も開催。著書に「きちんとおいしい!超早っ!ひとり分ごはんレシピ」など。
件名 サラダ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 背とわれと死にたる人と三人して甕の中に封じつること。この約束は、果たしてまもられていたのだろうか。恋においても歌においても手強いライヴァルであった、山川登美子と与謝野晶子。対極にある二人の歌と生きざまを活写しつつ、著者自らの文学遍歴と文学者達との出合いを顧み、文学の叡知に迫る。
(他の紹介)目次 山川登美子と与謝野晶子(山川登美子「夢うつつ」について―挽歌と相聞のあいだ
二つの生きかた―与謝野晶子と山川登美子
躓きの石―山川登美子拾遺
明星派歌人の一面
晶子反戦詩の背景について
晶子と磐之媛)
付録―文学的回想(「新しき村」をめぐって
文学雑感
歌会始について
思い出の記)


内容細目表

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