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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000951077 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
梅干百珍 健康梅干料理 |
| 書名ヨミ |
ウメボシ ヒャクチン |
| 著者名 |
梅料理研究会一同/著
|
| 著者名ヨミ |
ウメリョウリ ケンキュウカイ イチドウ |
| 出版者 |
大曜
|
| 出版年月 |
1996.6 |
| ページ数 |
127p |
| 大きさ |
21cm |
| 分類記号 |
596.37
|
| 分類記号 |
596.3
|
| ISBN |
4-7952-5669-1 |
| 内容紹介 |
古くて新しい健康食品、梅干。その梅干を使って、家庭で手軽にできるおいしい梅料理を、日本一の梅干の里、和歌山県南部川村梅料理研究会の人々が紹介する。梅ごはんから煮物、和え物、ソース、飲み物まで。 |
| 件名 |
料理、梅干 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)目次 |
梅干いろいろ 煮物 梅漬 いろいろ 梅びしお 和えもの 梅衣 梅合わせ 梅マヨネーズ ソースいろいろ 飲み物 |
内容細目表
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