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書誌情報

書名

梅干百珍 健康梅干料理    

著者名 梅料理研究会一同/著
出版者 大曜
出版年月 1996.6


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2021
2021
336 335 336 335

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000951077
書誌種別 図書
著者名 梅料理研究会一同/著
著者名ヨミ ウメリョウリ ケンキュウカイ イチドウ
出版者 大曜
出版年月 1996.6
ページ数 127p
大きさ 21cm
ISBN 4-7952-5669-1
分類記号 596.37
分類記号 596.3
書名 梅干百珍 健康梅干料理    
書名ヨミ ウメボシ ヒャクチン 
副書名 健康梅干料理
副書名ヨミ ケンコウ ウメボシ リョウリ
内容紹介 古くて新しい健康食品、梅干。その梅干を使って、家庭で手軽にできるおいしい梅料理を、日本一の梅干の里、和歌山県南部川村梅料理研究会の人々が紹介する。梅ごはんから煮物、和え物、ソース、飲み物まで。
件名1 料理
件名2 梅干



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