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書誌情報

書名

中村成子の母の味を食べさせたい　　　NHKきょうの料理シリーズ　　

著者名 中村 成子／著
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1996.5

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 拓北・あい2311873463596/ﾅ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
2 栄3311954568596/ﾅ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 苗穂・本町3410172336596/ﾅ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1001000937859
書誌種別 図書
著者名 中村 成子／著
著者名ヨミ ナカムラ シゲコ
出版者 日本放送出版協会
出版年月 1996.5
ページ数 103p
大きさ 26cm
ISBN 4-14-187524-4
分類記号 596
分類記号 596
書名 中村成子の母の味を食べさせたい　　　NHKきょうの料理シリーズ　　
書名ヨミ ナカムラ シゲコ ノ ハハ ノ アジ オ タベサセタイ　
内容紹介 昔も今も変わることなく温かく懐かしい「母の味」。たけのこずし、アジの冷やっ汁、イワシのつみれ汁、イカ天すいなど、春夏秋冬の母の味、日本のおかずを紹介、作り方をくわしく解説する。
著者紹介 1942年東京都生まれ。87年に子供のお弁当を記録した「お弁当絵日記1000日」がベストセラーになる。NHK「きょうの料理」他で活躍中。著書に「おそうざい日記」などがある。
件名1 料理
叢書名 NHKきょうの料理シリーズ



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