検索結果書誌詳細

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

書誌情報

書名

文化としての他者     

著者名 ガヤトリ・C・スピヴァック/[著]   鈴木 聡/[ほか]訳
出版者 紀伊国屋書店
出版年月 1990.12


この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

  

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。


マイ本棚へ追加ログインメモ


資料情報

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0112304191934.7/ス/書庫1一般図書一般貸出在庫  

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

福田 恒存 坪内 祐三
2004
904 904

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000829484
書誌種別 図書
書名 カタルーニャ地方の家庭料理 おいしくて作りやすい、スペイン北部の伝統的な郷土食    
書名ヨミ カタルーニャ チホウ ノ カテイ リョウリ 
著者名 丸山 久美/著
著者名ヨミ マルヤマ クミ
出版者 誠文堂新光社
出版年月 2014.6
ページ数 159p
大きさ 26cm
分類記号 596.23
分類記号 596.23
ISBN 4-416-61479-2
内容紹介 野菜、木の実、魚介のだしなど、地中海料理のエッセンスがたくさん詰まったカタルーニャ料理。基本の料理とソースから、野菜料理やスープ、魚介料理、肉料理、お菓子まで、おいしくて作りやすいレシピを紹介します。
著者紹介 14年間マドリードに暮らす。帰国後料理雑誌の編集を経て、スペイン家庭料理研究家、料理家として活躍。自宅でサロン形式のスペイン料理教室も主宰。著書に「家庭で作れるスペイン料理」など。
件名 料理(西洋)-スペイン
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 第1章 中国の都市政策史と公共財建設
第2章 上海の都市政策と都市建設
第3章 韓国の都市開発と都市財政
第4章 マニラ首都圏とその分権化の試み―固形廃棄物処理事業の事例
第5章 イスタンブルの都市発展と都市財政
第6章 ボゴタ市の行財政構造と都市公共サービス事業―ボゴタ市水道公社の事例から
第7章 サンパウロ市行政―財政と住宅政策(1896〜92年)
第8章 ブラジルの住宅・都市建設と金融制度―サンパウロを中心に
補章 南アフリカにおける都市政策の変遷


内容細目表

前のページへ

本文はここまでです。


ページの終わりです。