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書名

新・酒の商品知識　　　　　

著者名 酒類総合研究所／編
出版者 法令出版
出版年月 2014.7

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1 中央図書館0119642353R588.5/ｼ/２階図書室126B参考資料貸出禁止在庫　  ×
2 中央図書館0181264540588.5/ｼ/１階図書室50A一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000833864
書誌種別 図書
書名 新・酒の商品知識　　　　　
書名ヨミ シン サケ ノ ショウヒン チシキ　
著者名 酒類総合研究所／編
著者名ヨミ シュルイ ソウゴウ ケンキュウジョ
版表示 改訂版
出版者 法令出版
出版年月 2014.7
ページ数 11,428p
大きさ 21cm
分類記号 588.5
分類記号 588.5
ISBN 4-938419-64-6
内容紹介 清酒からビール、ワイン、ブランデー、みりんまで、お酒の種類ごとに歴史、製造法等を解説。きき酒や表示等の内容は別項目としてまとめ、お酒の上手な飲み方やお酒と健康などにもふれる。
件名 酒
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 推進か、反対か―。“国論”を二分して論争の末に、自衛隊が海を渡って３年。派遣されたカンボジア、モザンビーク、ザイールで、自衛官は何を体験したか。また送りだした国民の側は、それをどのような教訓として受けとめるのか。凍結されたＰＫＦ（歩兵）任務をどうするかも含め、改めて真剣な議論が要請されている。本当にこの武装組織を送る必要があったのか。別組織の主張はもう無意味なのか。現地をつぶさに取材した著者が、政治家、外務省・防衛庁の高官、派遣された自衛隊幹部、反対派らにインタビュー、併せて阪神・淡路大震災における自衛隊出動を検証し、新たな自衛隊像を提示する。
(他の紹介)目次 １　はじめに―なぜいま再びＰＫＯか
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３　モザンビーク、ザイール派遣を検証する
４　宮沢喜一元首相に聞く
５　阪神・淡路大震災への出動を検証する
６　終わりに


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