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書誌情報

書名

みにくいあひるの子 「アンデルセン童話」より  世界名作おはなし絵本  

著者名 アンデルセン/[原作]   舟崎 克彦/文   渡辺 有一/絵
出版者 小学館
出版年月 2007.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0117373407J/ミ/絵本38B絵本一般貸出在庫  
2 新琴似2012633273J/ミ/絵本絵本一般貸出貸出中  ×
3 西岡5013058101J/ミ/絵本2E6絵本一般貸出貸出中  ×
4 新発寒9210417169J/ミ/絵本絵本一般貸出在庫  

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1996

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1006700424463
書誌種別 図書
書名 みにくいあひるの子 「アンデルセン童話」より  世界名作おはなし絵本  
書名ヨミ ミニクイ アヒル ノ コ 
著者名 アンデルセン/[原作]
著者名ヨミ アンデルセン
著者名 舟崎 克彦/文
著者名ヨミ フナザキ ヨシヒコ
著者名 渡辺 有一/絵
著者名ヨミ ワタナベ ユウイチ
出版者 小学館
出版年月 2007.6
ページ数 [32p]
大きさ 27cm
分類記号 E
分類記号 E
ISBN 4-09-726235-0
内容紹介 灰色で、大きな、みにくいあひるの子。自分の居場所をさがし続けますが、どこへ行っても、仲間はずれにされてしまいます。そんな、ある春の日…。アンデルセンが、自分自身をモデルに創作したといわれている物語。
著者紹介 1805〜75年。デンマーク生まれ。童話作家、小説家、詩人。著書に「即興詩人」など。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 味を守る、食を楽しむ。家で、酒場で、料理屋でうまいものを味わうための“食育”。
(他の紹介)目次 第1章 三國清三 生涯かけて目指す食の喜び(素材を大事にする、当たり前のことから始めた
神様・村上料理長との出会い
バッシングから徐々に理解を得て ほか)
第2章 対談 味覚を磨く(大人の食育、子供の食育
好きなものを食べていると子供はわがままになる
正しい味覚を身につけるのは、八歳から十二歳が勝負 ほか)
第3章 服部幸應 味覚の記憶、食の未来(祖母と父が教えてくれた味覚
比べる、何でも比べる
子供の頃の大好物 ほか)
(他の紹介)著者紹介 服部 幸應
 1945年東京生まれ。立教大学卒。昭和大学医学部博士課程修了。学校法人服部学園理事長。服部栄養専門学校校長。医学博士。藍綬褒章、フランス国家功労勲章ほか数々受章。15年ほど前から食育の重要性を説き、食育基本法の制定に尽力。内閣府「食育推進会議」委員。テレビ番組で活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
三國 清三
 1954年北海道生まれ。帝国ホテルで修業後、駐スイス日本大使館料理長を務めるかたわら、ジラルデ、トロワグロ、シャペルらに師事。帰国後85年「オテル・ドゥ・ミクニ」をオープン。フランス共和国農事功労章シュヴァリエを受章。近年は味覚教育を目的とした「KIDSシェフ」の活動などに尽力(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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