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書名

ＯＴＳＵＫＡ漫画ヘルシ－文庫　臓器編　３　血は赤い水じゃない　　　　

著者名 馬場　のぼる／漫画 　 陳　基明／執筆
出版者 大塚製薬
出版年月 １９８９．３

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0114371123J49/ｵ/1-3書庫２児童書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000576181
書誌種別 図書
書名 ＯＴＳＵＫＡ漫画ヘルシ－文庫　臓器編　３　血は赤い水じゃない　　　　
書名ヨミ オオツカ　マンガ　ヘルシー　ブンコ　ゾウキ　ヘン　
著者名 馬場　のぼる／漫画
著者名ヨミ ババ ノボル
著者名 陳　基明／執筆
著者名ヨミ チン　キメイ
出版者 大塚製薬
出版年月 １９８９．３
ページ数 ００４８
大きさ １５＊１１
分類記号 491
分類記号 491
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 体によい“あぶら”のとり方がわかる。
(他の紹介)目次 食品の脂質早わかり（油脂類・調味料
種実
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付録
(他の紹介)著者紹介 川端 輝江
　女子栄養大学栄養学部教授、博士（栄養学）。管理栄養士。女子栄養大学大学院栄養学研究科栄養学専攻修士課程修了。専門は脂質栄養（食事中の油脂と体内脂質代謝との関係）。おもな研究テーマは、ＥＰＡ、ＤＨＡ、アラキドン酸等の摂取と健康との関係、母親と新生児を対象とする魚介類摂取のベネフィットの研究など。日本栄養・食糧学会、日本脂質栄養学会、日本油化学会、日本臨床栄養学会などに所属。また、女子栄養大学の推奨する「四群点数法」指導・研究の第一人者として、さまざまな共同研究、開発に携っている。編著書多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


内容細目表

1 血液のはなし
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