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所蔵数 8 在庫数 7 予約数 0

書誌情報

書名

守り神 書き下ろし・時代小説  双葉文庫  

著者名 藤井 邦夫/著
出版者 双葉社
出版年月 2023.11


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 新琴似2013377888913.6/フジ/20図書室一般図書一般貸出在庫   ○
2 元町3013167402913.6/フジ/20図書室10B一般図書一般貸出在庫   ○
3 清田5513988237913.6/フジ/20文庫22,23一般図書一般貸出在庫   ○
4 曙9013289328913.6/フジ/20文庫236一般図書一般貸出在庫   ○
5 白石区民4113375267913/フ/20文庫一般図書一般貸出在庫   ○
6 旭山公園通1213224387913/フ/20文庫一般図書一般貸出在庫   ○
7 菊水元町4313170203913/フ/文庫一般図書一般貸出在庫   ○
8 はっさむ7313144763913/フ/20文庫一般図書一般貸出貸出中  ×

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335.04 335.04
経営

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000624939
書誌種別 図書
書名 パイの歴史物語   お菓子の図書館  
書名ヨミ パイ ノ レキシ モノガタリ 
著者名 ジャネット・クラークソン/著
著者名ヨミ ジャネット クラークソン
著者名 竹田 円/訳
著者名ヨミ タケダ マドカ
出版者 原書房
出版年月 2013.1
ページ数 181p
大きさ 20cm
分類記号 383.8
分類記号 383.8
ISBN 4-562-04885-4
内容紹介 昔、パイの皮は食べずに捨てていた? パイとタルトの違いで大論争? 中身を真空パックする実用料理だったパイが、芸術的なまでに進化する驚きの歴史を紹介。巻末にレシピ集も収録。
著者紹介 食物史家。医師。オーストラリア、ブリスベン出身。クイーンズランド大学医学部講師。
件名 菓子-歴史
言語区分 日本語
受賞情報 アンドレ・シモン賞特別賞

(他の紹介)目次 いま、なぜダンスか
西の踊り、東の舞い
舞踊はなぜ人を酔わせるか
舞踊と音楽
アレゴリーとしての舞踊
バレエと民族舞踊
バレエのなかの贈与と魔術
バレエと妖精
グレアム―時を彫刻する
バランシン―抽象への情熱〔ほか〕


内容細目表

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