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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
東札幌 | 4013266988 | 778/チ/ | 図書室 | 9 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
| 2 |
澄川 | 6013007213 | 778/チ/ | 図書室 | 15 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
関連資料
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000273752 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
製菓ハンドブック |
| 書名ヨミ |
セイカ ハンドブツク |
| 著者名 |
尾崎 準一
|
| 著者名ヨミ |
オザキ ジユンイチ |
| 著者名 |
桜井 芳人 |
| 著者名ヨミ |
サクライ ヨシヒト |
| 出版者 |
朝倉書房
|
| 出版年月 |
1965 |
| ページ数 |
0529 |
| 大きさ |
22 |
| 分類記号 |
588.3
|
| 分類記号 |
588.3
|
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
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内容細目表
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