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所蔵数 4 在庫数 4 予約数 0

書誌情報

書名

人生の希望が見つかる50の贈り物     

著者名 アズリエラ・ジャフィ/編著   金子 一雄/訳
出版者 PHP研究所
出版年月 2001.6


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 3311846780159/ジ/図書室一般図書一般貸出在庫  
2 東月寒5210193529159/ジ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 藤野6210387327159/ジ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 星置9311778162159/ジ/図書室一般図書一般貸出在庫  

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2009
913.6 913.6
三内丸山遺跡 縄文式文化

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001464792
書誌種別 図書
書名 光るサラダ サラダ上手になるための26のヒント    
書名ヨミ ヒカル サラダ 
著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
出版者 文化学園文化出版局
出版年月 2020.3
ページ数 111p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-579-21359-7
内容紹介 サラダには、野菜の扱い方や調味料のまぶし方にも大事なルールがある。「果物は赤唐辛子+塩でサラダになる」「ポテトサラダはシンプルに」など、サラダ上手になるための26のヒントをレシピとともに紹介する。
著者紹介 料理研究家。基本を大切にしながら自由な発想とセンスのよさで、おいしく美しくヘルシーな料理を提案。キッチン道具「ラバーゼ」のプロデュースを務め使う側からの視点でもの作りにも取り組む。
件名 サラダ
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 常識を覆す大集落の存在。世界の先進文明、縄文日本の謎に迫る。
(他の紹介)目次 第1部 縄文王国の謎(日本人の精神の故郷―大発見から見える縄文人の魂
日本の最大の縄文集落“三内丸山遺跡”―新しい「原日本人の発見」
華やかなりし「北の大国」―縄文人の衣・食・住に迫る
環太平洋の文明融合センター―高度社会成立の文明史的背景)
第2部 三内丸山遺跡の環境考古学(ラグーンを臨む台地での生活―三内丸山遺跡の地形環境
縄文年代区分再考―覆される考古学の常識
クリ林が支えた高度な文化―花粉が明らかにした遺跡の変遷 ほか)
第3部 縄文文明の発見


内容細目表

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