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資料情報
各蔵書資料に関する詳細情報です。
| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
中央図書館 | 0180673782 | 801.7/ア/ | 1階図書室 | 53 | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1001000993652 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
接着技術のはなし |
| 書名ヨミ |
セッチャク ギジュツ ノ ハナシ |
| 著者名 |
柳原 栄一/著
|
| 著者名ヨミ |
ヤナギハラ エイイチ |
| 出版者 |
日本実業出版社
|
| 出版年月 |
1997.2 |
| ページ数 |
237p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
579.1
|
| 分類記号 |
579.1
|
| ISBN |
4-534-02586-6 |
| 内容紹介 |
とりもち、でんぷん、アスファルト…人類は古くから、接着技術を活用していた。接着を科学の目で見ると何が見えてくるだろうか。また、先端技術は接着をどう進化させているか。接着の秘密が見えてくる。 |
| 著者紹介 |
東京都立大学大学院理学研究科(化学)修士課程修了。日立製作所勤務等を経て、95年より技術コンサルタント。著書に「接着技術の新展開」など。 |
| 件名 |
接着・接着剤 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
自然の素材を存分に生かし、意匠の見事さと色彩の美しさで見直されている和菓子。でも身近すぎて、その本来の味わい方を忘れてしまいがちです。菓銘の由来や茶道との結びつき、南蛮菓子の影響など、和菓子を頂く時に知っておきたい事柄を、わかりやすく解説しました。 |
| (他の紹介)目次 |
四季の移ろいを彩る菓子(松の雪 花びら餅 花林 寒紅梅 椿餅 早わらび ほか) 和菓子と菓銘のこと 雛祭りのお菓子 端午の節句と粽・柏餅 お通い箱・竹虎青貝井篭 菓子絵図帳〔ほか〕 |
内容細目表
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