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書誌情報

書名

ハーネスをはずして[全5] 拡大写本(大きい字の本) 4   

著者名 辻 惠子/著
出版者 かわずの会
出版年月 2023.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0181041021O369.2/ツ/4大活字54A一般図書一般貸出在庫  

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2023
588.36 588.36
和菓子

書誌詳細

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タイトルコード 1008001762986
書誌種別 図書
書名 ハーネスをはずして[全5] 拡大写本(大きい字の本) 4   
書名ヨミ ハーネス オ ハズシテ 
著者名 辻 惠子/著
著者名ヨミ ツジ ケイコ
出版者 かわずの会
出版年月 2023.3
ページ数 103p
大きさ 26cm
分類記号 369.2
分類記号 369.2
件名 盲導犬
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 自然の素材を存分に生かし、意匠の見事さと色彩の美しさで見直されている和菓子。でも身近すぎて、その本来の味わい方を忘れてしまいがちです。菓銘の由来や茶道との結びつき、南蛮菓子の影響など、和菓子を頂く時に知っておきたい事柄を、わかりやすく解説しました。
(他の紹介)目次 四季の移ろいを彩る菓子(松の雪
花びら餅
花林
寒紅梅
椿餅
早わらび ほか)
和菓子と菓銘のこと
雛祭りのお菓子
端午の節句と粽・柏餅
お通い箱・竹虎青貝井篭
菓子絵図帳〔ほか〕


内容細目表

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