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書誌情報

書名

パリっ子のお気に入りキッシュ　　　お気に入りのレシピ　　

著者名 渡辺 早苗／[著]
出版者 雄鶏社
出版年月 1994.12

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 藤野6213173419596/ﾜ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1001000848143
書誌種別 図書
著者名 渡辺 早苗／[著]
著者名ヨミ ワタナベ サナエ
出版者 雄鶏社
出版年月 1994.12
ページ数 63p
大きさ 24cm
ISBN 4-277-63001-4
分類記号 596.23
分類記号 596.23
書名 パリっ子のお気に入りキッシュ　　　お気に入りのレシピ　　
書名ヨミ パリッコ ノ オキニイリ キッシュ　
内容紹介 フランスロレーヌ地方発祥の、卵・生クリーム・牛乳・チーズなどの入った甘くないタルト、キッシュ。生地の作り方さえ覚えれば、詰め物を工夫するだけでバリエーションが広がるメニューを、きれいな写真と共に紹介します。
件名1 料理(西洋)-フランス
叢書名 お気に入りのレシピ



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