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所蔵数 3 在庫数 3 予約数 0

書誌情報

書名

もっとたっぷり!やさい流     

著者名 有元 葉子/著   ウー ウェン/著   高梨 尚之/著   朝日新聞社/編
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2012.11


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1 中央図書館0181251133596.3/ア/1階図書室50B一般図書一般貸出在庫  
2 西岡5012796495596.3/ア/大型本7一般図書一般貸出在庫  
3 星置9311913397596/ア/図書室一般図書一般貸出在庫  

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1994
501.32 501.32
材料力学 逆問題

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008000603493
書誌種別 図書
書名 もっとたっぷり!やさい流     
書名ヨミ モット タップリ ヤサイリュウ 
著者名 有元 葉子/著
著者名ヨミ アリモト ヨウコ
著者名 ウー ウェン/著
著者名ヨミ ウー ウェン
著者名 高梨 尚之/著
著者名ヨミ タカナシ ショウシ
出版者 朝日新聞出版
出版年月 2012.11
ページ数 102p
大きさ 26cm
分類記号 596.37
分類記号 596.37
ISBN 4-02-251028-0
内容紹介 いつもの晩ご飯のおかずとしてだけではなく、ハレの日のシンプルなご馳走や、おもてなしにも使える野菜料理のレシピを収録。全レシピに栄養成分表示&健康美容効果アイコン付き。朝日新聞土曜別刷り『be』連載を単行本化。
著者紹介 和食、イタリアンなど、素材を生かしたシンプルで力強い料理が幅広い支持を得ている料理研究家。
件名 料理-野菜
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 この本の目的は応用数学の研究成果から、材料力学に対して有用な手法を集めることである。逆問題への入門として、数学的考察を行う前に、まず物理学的および実験的見地を強調する。境界上の力学的な作用、または物理現象の利用(例えば、温度場、重力場など)によって得られる情報を用いて、ブラックボックスと考えられる力学系をいかにして解き明かすかを示す。様々な状況に適する様々な理論的方法を章ごとに説明する。
(他の紹介)目次 第1章 弾性と塑性
第2章 破壊と損傷
第3章 保存則
第4章 動的破壊
第5章 振動における逆問題
第6章 弾性波の回折
第7章 音波の回折
第8章 熱画像による検出
第9章 トモグラフィ
第10章 重力の微小変動
第11章 材料の同定
第12章 残留応力


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