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書名

鉄の文化誌　　　　　

著者名 島立 利貞／著
出版者 東京図書出版会
出版年月 2001.10

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513191089564/ｼ/書庫一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001013900
書誌種別 図書
書名 武満徹　現代音楽で世界をリードした作曲家　　ちくま評伝シリーズ<ポルトレ>　　
書名ヨミ タケミツ トオル　
著者名 筑摩書房編集部／著
著者名ヨミ チクマ ショボウ ヘンシュウブ
出版者 筑摩書房
出版年月 2016.1
ページ数 166p
大きさ 19cm
分類記号 762.1
分類記号 762.1
ISBN 4-480-76633-5
内容紹介 太平洋戦争後の決して恵まれたとはいえない環境の中で作曲に取り組んだ武満徹。独創的な作品を発表して海外でも高く評価され、偉大な作曲家のひとりとして多くの人々に記憶されている武満徹の人生を辿る。巻末エッセイも収録。
個人件名 武満 徹
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 １年を通じて提供した四季の５９品を完全解説！
(他の紹介)目次 ラーメンに魅せられて
『饗　くろ㐂』の限定ラーメンとは？
『饗　くろ㐂』の限定麺、つけそば、和えそば
「彩」―ＵＭＡＭＩ
『饗　くろ㐂』レギュラーメニュー
２０１８年６月からのレギュラーメニュー
『饗　くろ㐂』の盛り付けの流儀
麺の盛り方
つけそばの麺の盛り方
薬味の切り方
『饗　くろ㐂』の丼の哲学
『饗　くろ㐂』の四季のご飯
シンプルに、どう進化させるか
これからも楽しい「一杯」を


内容細目表

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