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資料情報
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| No. |
所蔵館 |
資料番号 |
請求記号 |
配架場所 |
所蔵棚番号 |
資料種別 |
帯出区分 |
状態 |
付録 |
貸出
|
| 1 |
厚別 | 8011701078 | 762/セ/ | 書庫 | | 一般図書 | 一般貸出 | 在庫 | |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| タイトルコード |
1006300031425 |
| 書誌種別 |
図書 |
| 書名 |
バルカン音楽ガイド |
| 書名ヨミ |
バルカン オンガク ガイド |
| 著者名 |
関口 義人/著
|
| 著者名ヨミ |
セキグチ ヨシト |
| 出版者 |
青弓社
|
| 出版年月 |
2003.4 |
| ページ数 |
190p |
| 大きさ |
19cm |
| 分類記号 |
762.39
|
| 分類記号 |
762.39
|
| ISBN |
4-7872-7168-7 |
| 内容紹介 |
バルカンに響く音楽とはいったいどんなものなのか。かつてバルカンに住んだ著者の現地での取材によって培った経験をもとに紹介する、日本で初めてのバルカン音楽徹底ガイド。民俗音楽からジャズ、ロック、ポップスまで収載。 |
| 著者紹介 |
東京都生まれ。明治大学政治経済学部卒業。商社勤務後東西ヨーロッパを転々とし、97年にバルカン音楽を紹介する会社「音頭」を設立。著書に「ロマ素描」。 |
| 件名 |
音楽-バルカン諸国 |
| 言語区分 |
日本語 |
| (他の紹介)内容紹介 |
1日大さじ1杯で驚きの効果!毎日とり続ければ免疫力を強化する!老けず、おとろえずに元気で長生き!毎日のごはんにおいしくチョイ足し68レシピ! |
| (他の紹介)目次 |
第1章 れんこんパウダーをもっとおいしく食べるおかずレシピ(ふわふわ煮込みハンバーグ 野菜のスープカレー えびの羽つきギョーザ ばらずし 古式鶏つくね炊き合わせ ほか) 第2章 気になる症状別効果倍増レシピ(もやしのソース炒め ポテトサラダ せん切り野菜サラダ ハイカラサラダ ほうれんそうのお浸し ほか) |
| (他の紹介)著者紹介 |
村上 祥子 料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学客員教授。1985年より福岡女子大学で栄養指導講座を担当。治療食の開発で、電子レンジに着目。以来、研鑽を重ね、電子レンジ調理の第一人者となる。その後も、糖尿病、生活習慣病予防改善のための栄養バランスのよい、カロリー控えめのレシピを数多く考案し出版。また、高齢化や個食化の時代を見据えた、簡単にできるシニア向け1人分レシピの開発、保育所、幼稚園、小学校の食育出前授業を行うほか、日本栄養士会主催の特別保健指導にも講師として参加する(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです) |
内容細目表
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