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所蔵数 11 在庫数 11 予約数 0

書誌情報

書名

図書館でこんにちは 本に出会い、人に出会える楽しい場所へ  日外選書Fontana  

著者名 近江 哲史/著
出版者 日外アソシエーツ
出版年月 2007.12


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資料情報

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513405034015/オ/図書室5一般図書一般貸出在庫  
2 澄川6012572191015/オ/図書室4一般図書一般貸出在庫  
3 拓北・あい2311929133015/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
4 苗穂・本町3413000534015/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
5 白石東4211930047015/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
6 北白石4413003213015/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
7 厚別西8213007738015/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
8 もいわ6312027268015/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
9 西野7210462813015/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
10 はっさむ7310376665015/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  
11 新発寒9210424181015/オ/図書室一般図書一般貸出在庫  

関連資料

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本間 龍
2021
780.69 780.69

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001673333
書誌種別 図書
書名 おうちでできる世界のおそうざい     
書名ヨミ オウチ デ デキル セカイ ノ オソウザイ 
著者名 荻野 恭子/著
著者名ヨミ オギノ キョウコ
出版者 河出書房新社
出版年月 2022.4
ページ数 95p
大きさ 26cm
分類記号 596.2
分類記号 596.2
ISBN 4-309-28979-3
内容紹介 タイのヤムウンセン、トルコのケバブ、インドのビリヤニ、イスラエルのシャクシュカ…。世界を巡り、食文化の研究を続ける「旅する料理家」が、92品の世界のおそうざいレシピを紹介する。食旅日記も掲載。
著者紹介 東京生まれ。料理研究家。栄養士。世界65か国以上を訪れ現地の主婦やシェフに料理を習い、食文化の研究を続ける。「サロン・ド・キュイジーヌ」主宰。著書に「家庭で作れるトルコ料理」など。
件名 料理
言語区分 日本語



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