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書誌情報

書名

元気がでる美味しいごはん     

著者名 山本 ふみこ/著
出版者 晶文社
出版年月 1994.6


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 厚別南8310079671596/ヤ/図書室一般図書一般貸出貸出中  ×

関連資料

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山本 ふみこ
1994
596.04 596.04
料理

書誌詳細

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タイトルコード 1001000823377
書誌種別 図書
書名 元気がでる美味しいごはん     
書名ヨミ ゲンキ ガ デル オイシイ ゴハン 
著者名 山本 ふみこ/著
著者名ヨミ ヤマモト フミコ
出版者 晶文社
出版年月 1994.6
ページ数 137p
大きさ 22cm
分類記号 596.04
分類記号 596.04
ISBN 4-7949-6173-1
内容紹介 台所が私の元気の素。献立、盛つけ、後片づけ、家計簿、買物、鍋と食器。日々の食卓を彩る知恵と工夫を明かす、さわやかエッセイ。働き蜂にも、泣き虫にもおいしいごはんが効く。元気回復をのぞんでいるあなたに。
著者紹介 1958年北海道生まれ。自由学園卒業。婦人之友社で編集の仕事を経て、93年独立。広範囲に執筆と編集を手がけている。
件名 料理
言語区分 日本語
書評掲載紙 産経新聞

(他の紹介)内容紹介 台所が私の元気の素。献立、盛つけ、後片づけ、家計簿、買物、鍋と食器…。日々の食卓を彩る知恵と工夫を明かすさわやかエッセイ。イラストレシピ付。
(他の紹介)目次 台所で元気になる はじめに
1 母と子の食卓設計(あたたかな台所
皿まわしみたいな時間割
朝ごはんのコツ
家計簿―一日ひとり六百円
やれやれ、買い物 ほか)
2 おいしいね、っていわれたい(だしの素
かつお節の力
豆料理はかんたん
働きものの豆腐
疲れたら酢 ほか)
3 ごちそうさまのあとで(あと片づけ
うちのちゃぶ台
不意のこと
もてなす ほか)


内容細目表

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