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書名

砂丘の蛙　　　　　

著者名 柴田 哲孝／著
出版者 光文社
出版年月 2016.3

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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 清田5513577535913.6/ｼﾊﾞ/図書室15一般図書一般貸出在庫　  ○
2 東区民3112680800913/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
3 南区民6113281627913/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○
4 もいわ6311859232913/ｼ/図書室一般図書一般貸出在庫　  ○

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書誌詳細

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タイトルコード 1008001032509
書誌種別 図書
書名 砂丘の蛙　　　　　
書名ヨミ サキュウ ノ カエル　
著者名 柴田 哲孝／著
著者名ヨミ シバタ テツタカ
出版者 光文社
出版年月 2016.3
ページ数 313p
大きさ 20cm
分類記号 913.6
分類記号 913.6
ISBN 4-334-91086-0
内容紹介 殺人の罪で逮捕・投獄され、満期出所したばかりの男が何者かに殺害された。直後、9年前に男を逮捕した刑事・片倉康孝も襲撃され…。『小説宝石』連載を単行本化。「黄昏の光と影」に続く、警察ミステリー第2弾。
著者紹介 1957年東京都生まれ。日本大学芸術学部中退。「下山事件最後の証言」で日本推理作家協会賞(評論その他の部門)と日本冒険小説協会大賞(実録賞)、「TENGU」で大藪春彦賞を受賞。
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 人気料理家飛田和緒さんのシンプルでおいしい料理の極意。調味料が少なくても味は決まる！肉・魚が１番おいしくなるのは１％の塩。しょうゆは最後にさっとで香りを生かす。みそは炒め油に溶かして食材になじませる。塩、しょうゆ、みその１１０レシピ。
(他の紹介)目次 塩、しょうゆ、みそのこと（基本の調味料は塩、しょうゆ、みそがあれば。
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塩のおかず（鶏もも肉と梅干しの炒め物
鶏もも肉の塩レモン蒸し　ほか）
しょうゆのおかず（鶏もも肉のから揚げ
鶏もも肉の甘辛煮　ほか）
みそのおかず（鶏もも肉のみそクリーム煮
みそ肉野菜炒め　ほか）
(他の紹介)著者紹介 飛田 和緒
　２０１１年刊行のロングセラー『常備菜』（主婦と生活社）をはじめ、著書は１００冊以上。誰でもおいしく作れる素材を生かしたシンプルなレシピが、幅広い世代から支持されている。味つけのベースとなっているのは、生まれ育った東京や、高校三年間を過ごした長野の味。現在は夫、娘とともに湘南で暮らし、地元の新鮮な食材を各地で出会ったお気に入りの調味料を使って料理する毎日。人柄やライフスタイルにもファンが多く、娘の日々のお弁当などを紹介するインスタグラムも人気を集めている(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)


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