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書誌情報

書名

深遠なるインド料理の世界   わたしの旅ブックス  

著者名 小林 真樹/著
出版者 産業編集センター
出版年月 2024.12


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 山の手7013287292596.2/コ/図書室04a一般図書一般貸出在庫  
2 厚別南8313279799596/コ/図書室一般図書一般貸出在庫  
3 図書情報館1310698699596.22/コ/2階図書室111一般図書貸出禁止在庫   ×

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エミール・ゾラ 小田 光雄
2009
115 115
認識論 知覚

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

タイトルコード 1008001906411
書誌種別 図書
書名 深遠なるインド料理の世界   わたしの旅ブックス  
書名ヨミ シンエン ナル インド リョウリ ノ セカイ 
著者名 小林 真樹/著
著者名ヨミ コバヤシ マサキ
出版者 産業編集センター
出版年月 2024.12
ページ数 319p
大きさ 18cm
分類記号 596.22
分類記号 596.22
ISBN 4-86311-428-9
内容紹介 甘いバターチキン、デカすぎるナン、流行りのビリヤニ…。インド料理のルーツを求めて亜大陸を食べ尽くす! インドマニアの著者が、インド料理のルーツや魅力、作法まで、広大で重層的なインドの食世界を語る。
著者紹介 東京都出身。インド食器・調理器具の輸入卸業を主体とする有限会社アジアハンター代表。元バックパッカー。著書に「食べ歩くインド」「インドの台所」など。
件名 料理(インド)、インド-紀行・案内記
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 知覚にまつわる言葉の相互関係を明確にし、哲学上の難問を解消する。知識論へと広がり、心の哲学に連なる問題の起点。
(他の紹介)目次 1 信念の倫理学(認識的な用語
確からしさと明証
「規準」の問題)
2 明証(見え語の三つの用法
正当化と知覚
明証のいくつかの目印
明証について知ること)
3 知覚の対象(感覚すること
第二性質
事物の知覚
「志向的内存在」
現象論)


内容細目表

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