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書誌情報

書名

新品種で拓く地域農業の未来 食農連携の実践モデル    

著者名 岡本 正弘/監修   後藤 一寿/編著   坂井 真/編著
出版者 農林統計出版
出版年月 2014.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 西岡5013117717615/シ/図書室8一般図書一般貸出在庫  

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2014
615.2 615.2
工学

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タイトルコード 1008000808631
書誌種別 図書
書名 新品種で拓く地域農業の未来 食農連携の実践モデル    
書名ヨミ シンヒンシュ デ ヒラク チイキ ノウギョウ ノ ミライ 
著者名 岡本 正弘/監修
著者名ヨミ オカモト マサヒロ
著者名 後藤 一寿/編著
著者名ヨミ ゴトウ カズヒサ
著者名 坂井 真/編著
著者名ヨミ サカイ マコト
出版者 農林統計出版
出版年月 2014.3
ページ数 10,246p
大きさ 21cm
分類記号 615.2
分類記号 615.2
ISBN 4-89732-292-6
内容紹介 水稲「にこまる」、小麦「長崎W2号」などの新品種が誕生し、広く普及したプロセスをまとめる。新品種による6次産業化・地域活性化の方法、新商品開発による市場活性化の過程やノウハウなどを具体例を挙げて紹介。
件名 品種、農商工連携
言語区分 日本語

(他の紹介)目次 1 草創期文化人類学の古典(タイラー『原始文化』
モーガン『古代社会』
フレーザー『金枝篇』
ウェブスター『未開の秘密結社』
ファン・ヘネップ『通過儀礼』
エルツ『右手の優越』
レヴィ=ブリュール『未開社会の思惟』
デュルケーム『宗教生活の原初形態』)
2 近代人類学の系譜(サピア『言語』
マリノフスキー『西太平洋の遠洋航海者』
モース『贈与論』
シュミット『民族と文化』
ホカート『王権』
デ・ヨセリン・デ・ヨング『トリックスターの起源』
岡正雄『異人その他』
ベネディクト『文化の諸型』
ベネディクト『菊と刀』
エヴァンズ=プリチャード『ヌアー族』
石田英一郎『河童駒引考』
ラドクリフ=ブラウン『未開社会における構造と機能』)
3 啓蒙的名著(ミード『男性と女性』
ピット=リヴァーズ『シエラの人びと』
マードック『社会構造』
クラックホーン『人間のための鏡』
リーチ『高地ビルマの政治体系』
レッドフィールド『農民社会と文化文明への人類学的アプローチ』
ホール『沈黙のことば』
フォーテス『西アフリカの宗教における「エディプス」と「ヨブ」』)
4 構造主義・象徴論・生態学的思考(レヴィ=ストロース『野生の思考』
レヴィ=ストロース『親族の基本構造』
ニーダム『構造と感情』
梅棹忠夫『文明の生態史観』
ダグラス『汚穢と禁忌』
コーエン『二次元的人間』
ファン・バール『互酬性と女性の地位』)
5 現代の視点(フリードマン『中国の宗族と社会』
中根千枝『タテ社会の人間関係』
山口昌男『文化と両義性』
ターナー『儀礼の過程』
シュー『クラン・カースト・クラブ』
デュモン『社会人類学の二つの理論』
サーリンズ『石器時代の経済学』
サウスホール『都市人類学』
ゴドリエ『人類学の地平と針路』
川田順造『無文字社会の歴史』
グレイザー/モイニハン『人類のるつぼを越えて』
ギアツ『ヌガラ一九世紀バリの劇場国家』
ポランニー『人間の経済』
ホブズボウム『創られた伝統』
アンダーソン『想像の共同体』)


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