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書誌情報

書名

日本茶めぐり 種類、入れ方、効能、産地  JTBキャンブックス  

著者名 辻 良平/著   大西 剛/著
出版者 JTB
出版年月 2002.3


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No. 所蔵館 資料番号 請求記号 配架場所 所蔵棚番号 資料種別 帯出区分 状態 付録 貸出
1 中央図書館0115968323596.7/ツ/書庫3一般図書一般貸出在庫   ○

関連資料

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辻 良平 大西 剛
1994
427 427
電気

書誌詳細

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タイトルコード 1001001328671
書誌種別 図書
書名 日本茶めぐり 種類、入れ方、効能、産地  JTBキャンブックス  
書名ヨミ ニホンチャメグリ 
著者名 辻 良平/著
著者名ヨミ ツジ リョウヘイ
著者名 大西 剛/著
著者名ヨミ オオニシ ツヨシ
出版者 JTB
出版年月 2002.3
ページ数 127p
大きさ 21cm
分類記号 596.7
分類記号 596.7
ISBN 4-533-04186-8
内容紹介 日本茶の基本を紹介し、気軽に美味しく味わうための本。玉露、抹茶、ほうじ茶などの点て方や、お茶に含まれる優れた成分等を紹介するほか、お茶を使った料理や全国銘茶のふるさとめぐりなども掲載。
著者紹介 1958年生まれ。編集プロダクション(株)リアネス主宰。旅行雑誌の取材・執筆等を手掛ける。
件名 茶
言語区分 日本語

(他の紹介)内容紹介 今日の私たちの生活にとって電気ほど身近な科学技術はない。しかし、電気とはなにかと正面きって問われると答えに窮する。電気の根源を探ってゆくと、物質の構造と宇宙の解明にまで至るというのだから…。この謎に挑戦した物理学の歴史を追い、素粒子論の最近の知見も含めて、現代の科学が描き出す自然のすがたをわかりやすく伝える。
(他の紹介)目次 第1章 電気の発見
第2章 電磁現象の発見
第3章 電子と原子核の発見
第4章 電磁波の発見
第5章 物質の構造と電気
第6章 電磁気力の根源へ
第7章 力の統一と電磁気力
フィナーレ 電気の謎は解けたか


内容細目表

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